牛肉干充氮氣氣調包裝機
1.適合各式食品的盒式包裝，連續(xù)自動完成抽真空、自動混合保鮮氣體（結合混配器，氣體通常為CO2、N2、O2）、充氣、封口包裝、分切，包裝成品排出等步驟；
2、可完成復合膜、單膜、共擠膜等不同材質的包裝膜和包裝盒進行封口包裝；
3、由可編程序控制器（PLC）配合觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話，各部分動作及控制參數(shù)均可由PLC設定、修改?？刂品奖憧煽?，精確靈活，故障率低；
4、主體采用SUS304食品級不銹鋼材料制造，包裝機設備表面易清洗；
5、溫度和時間等參數(shù)可以精確控制，確保產品封口達到理想效果；
6、光電跟蹤蓋膜圖案，確保包裝印刷圖案的完整；
7、模具形狀可按客戶選定的包裝盒樣式進行定制；
牛肉干充氮氣氣調包裝機
| 品牌 | 研偉機械 | 加工定制 | 是 |
|---|---|---|---|
| 功能 | 封口 | 包裝材料 | 薄膜 |
| 適用對象 | 其他 | 適用行業(yè) | 餐飲 |
| 物料類型 | 固體 | 報價方式 | 按實際訂單報價為準 |
商品介紹
氣調包裝機保鮮原理
1.復合氣調保鮮包裝亦稱氣體置換包裝，上稱為MAP包裝(即Modified Atmosphere Packing)。復合氣調包裝機的原理是采用復合保鮮氣體(2-3種氣體按食品特性配比混合)，對包裝盒或包裝袋內的空氣進行置換，改變盒(袋)內食品的外部環(huán)境，達到抑制細菌(微生物)的生長繁衍，減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度，從而延長食品的保鮮期或貨架期。
2.氣調保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮氣(N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)細菌和霉菌生長繁殖的作用，是保護氣體中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多數(shù)厭氧細菌生長繁殖，保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸，保持鮮度的作用;N2是惰性氣體，與食品不起作用，作為填充氣體，與CO2、O2及特種氣體組成復合保鮮氣體。不同的食品果蔬，保鮮氣體的成分及比例亦不同。
