切菜機-大型餐廳用切菜設(shè)備規(guī)格面對現(xiàn)在越來越普遍的工業(yè)化生產(chǎn)。許多食品加工廠都順應(yīng)潮流，將生產(chǎn)設(shè)備機械化。切菜機而加工食品實現(xiàn)機械化的基礎(chǔ)，切菜機就是切菜機，切菜機將食物切制好之后，就可以直接進(jìn)行加工生產(chǎn)，切菜機可以很好地提高工作效率大型餐廳用切菜設(shè)備規(guī)格

切菜機切菜機的安裝使用環(huán)境需求：
1、必須保持在穩(wěn)定的380V商業(yè)供電環(huán)境進(jìn)行使用，并且因為功率較大，某些供應(yīng)大企業(yè)使用的功率甚至超過2KW，切菜機所以使用的電路線路必須安全牢靠，能安全支持機器正常運行。
2、必須有正常水源供應(yīng)及排放的管道，機器在工作時需要排放一定的蔬菜汁液，及需要定時的沖洗切菜機，保證工作環(huán)境的衛(wèi)生。
3、必須保持在寬敞環(huán)境下使用，在切割蔬菜類產(chǎn)品過程中，會堆積大量蔬菜成品和蔬菜的汁液，如環(huán)境不夠?qū)挸ǎ菀渍T發(fā)的意外。
4、盡量保持環(huán)境通風(fēng)，切菜機在機器設(shè)備工作過程中，會產(chǎn)生大量碎屑，水霧，而機器會產(chǎn)生一定熱量，保持通風(fēng)會減少工作空間溫度，使蔬菜有效保持新鮮。大型餐廳用切菜設(shè)備規(guī)格

切菜機多功能切菜機特性：本機為雙頭型切菜機,可同時工作。通過更換刀盤或雙調(diào)頻調(diào)節(jié)輸送帶與斬刀速度,可切出各種規(guī)格的片、切菜機絲、丁。功能強大一機多用、省時省力。整機采用全不銹鋼制造,衛(wèi)生，美觀、耐用，雙數(shù)字變頻調(diào)速簡單方便。大型餐廳用切菜設(shè)備規(guī)格

切菜機主要結(jié)構(gòu)：
1、本機主要有機架、壓菜部分，輸菜部分，切菜部分，傳動部分，數(shù)字控制電路部分等結(jié)構(gòu)組成。
2、本機輸菜支架、壓菜部分切菜機，殼體底盤、殼體圍板、機架護板等主要部件均采用不銹鋼材料制作，且輸送帶及壓菜帶采用無毒橡素材料制成，一保證*工作不銹，不蝕，無毒。無害等特性，符合食品加工機械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
3、工作原理: 本機工作時，是將待切蔬菜置于輸菜帶上，將蔬菜輸送至入料口，高速運轉(zhuǎn)的切刀將其切成斷狀或片狀。
4、傳動原理:本機傳動系統(tǒng)采用了皮帶傳動，切菜機齒輪傳動，鏈輪傳動等多種形式，通過調(diào)整數(shù)字控制面板上的數(shù)字，來改變傳動系統(tǒng)的轉(zhuǎn)速，從而實現(xiàn)蔬菜長度的調(diào)整，切制出滿意長度尺寸的蔬菜。

大型餐廳用切菜設(shè)備規(guī)格

切菜機我們公司生產(chǎn)的切菜機就是很好地例子，作為*廚房生產(chǎn)線的開端，加工出來的食物是否可口，切菜機是否美味，和切菜機有著解不開的關(guān)系。只有將原材料制備到合適大小，切菜機實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的統(tǒng)一，才可以讓切菜機的價值發(fā)揮到大，

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