洋芋淀粉洗滌旋流站設(shè)備是提高淀粉質(zhì)量的重要設(shè)備。
濃縮精制是整條生產(chǎn)線重要的單元,淀粉的品質(zhì)質(zhì)量在旋流精制單元得到保障。通過物理的方法將淀粉漿中的雜質(zhì)*出去,使其不影響淀粉產(chǎn)品的質(zhì)量。 從一級離心篩出來的淀粉漿進(jìn)入16級濃縮旋流洗滌單元,工藝水從旋流站的另外一端泵入以逆流的方式對淀粉進(jìn)行洗滌。整個旋流站可以分為三個部分,首先淀粉漿通過濃縮旋流站進(jìn)行脫汁濃縮,濃縮后的淀粉乳進(jìn)入后面13級洗滌單元,而從溢流出來的細(xì)胞液則進(jìn)入兩級回收旋流站對其中所含的淀粉進(jìn)行回收。從旋流站溢流出來的含大量纖維雜質(zhì)的廢液絕大部分直接外排,很少的一部分仍然進(jìn)入提取單元的工藝水系統(tǒng)中。從旋流站出來的淀粉乳被泵送到一個帶攪拌器的不銹鋼淀粉乳儲存罐中。 潔凈的工藝水從旋流站尾級加入,與淀粉乳混合洗滌,然后溢流又與前一級淀粉乳混合洗滌分離,如此一級一級逆流洗滌使得纖維和細(xì)胞液等都隨水排出旋流站。采取十三級洗滌能夠保證旋流站的洗滌,更好去除淀粉乳中所含的纖維、蛋白等雜質(zhì),保證了從旋流站出來的淀粉乳中沒有雜質(zhì)。以此可以保證生產(chǎn)出的淀粉的各項指標(biāo)都符合標(biāo)準(zhǔn)。
洋芋淀粉洗滌旋流站設(shè)備是一種經(jīng)過改性過的淀粉,此種淀粉具有一些特殊的理化性能,利用物理、化學(xué)或酶法處理,在淀粉分子上引入新的官能團(tuán)或改變淀粉分子大小和淀粉顆粒性質(zhì),從而改變淀粉的天然特性(如:糊化溫度、熱粘度及其穩(wěn)定性、凍融穩(wěn)定性、凝膠力、成膜性、透明性等),使其更適合于一定應(yīng)用的要求。這種經(jīng)過二次加工,改變性質(zhì)的淀粉統(tǒng)稱為變性淀粉。
我公司變性淀粉設(shè)備采用了的旋流精制生產(chǎn)工藝進(jìn)行分離、洗滌、濃縮,具有節(jié)能、節(jié)水、分離好、連續(xù)封閉生產(chǎn)等效果,并具有設(shè)備操作簡單、維修方便等優(yōu)點。
變性淀粉旋流器主要用以提取精制變性淀粉乳,即把變性淀粉乳中所含的蛋白質(zhì)(可溶性和不可溶性蛋白質(zhì))、脂肪、細(xì)小纖維和未反應(yīng)的化學(xué)品等非淀粉物質(zhì)洗滌除去,并將變性淀粉乳濃縮。