ZS-120型牛扒鹽水注射機(jī)產(chǎn)品介紹:
鹽水注射機(jī)采用歐洲技術(shù)。整機(jī)采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。符合標(biāo)準(zhǔn)。
鹽水注射機(jī)可帶骨注射(設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí),注射針隨之抬起,不受損壞;注射針可方便調(diào)節(jié)安裝)。注射針設(shè)計(jì)*、排列合理,料水可均勻分布在肉塊中,注射率可調(diào)。
ZS-120型牛扒鹽水注射機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):
1、輸送帶可方便地拉出清洗,符合人性化設(shè)計(jì)理念。
2、電器箱為分體安裝,可有效地避免電器受潮。
3、設(shè)有四層料水過濾器,使料水循環(huán)過程不會(huì)堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置,保證注射壓力穩(wěn)定。
4、輸送帶設(shè)計(jì)合理,可滿足對小肉塊、大肉塊的注射。
鹽水注射機(jī)工作原理:
將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,鹽水注射機(jī)提高了肉制品的品位和出品率??筛鶕?jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到注射效果。本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作方便,清洗方便,清潔衛(wèi)生,具有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,不受損壞功能:將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。
帶骨鹽水注射機(jī)參數(shù):
型號(hào) | ZS-80 | ZS-120 |
電壓 | 380v/50Hz | 380v/50Hz |
功率 | 5.1kw | 6KW |
注射率 | 40-80% | 40-80% |
注射針規(guī)格 | Φ2Φ3Φ4 | Φ2Φ3Φ4 |
生產(chǎn)能力 kg/h | 600-800 | 800-1000 |
設(shè)備尺寸mm | 1550*1060*1720 | 1600*1180*1700 |
重量kg | 300 | 360 |
公司承諾:
一年三包+終生維護(hù)+量身定做+*跟蹤服務(wù)
溫馨提示:
設(shè)備價(jià)格參數(shù)僅供參考,根據(jù)型號(hào)規(guī)格配置不同,所以價(jià)格不同,支持加工訂制,具體詳情請咨詢廠家。