夾層鍋-咖喱醬調(diào)制設(shè)備我們平時(shí)吃的甜面醬,又稱(chēng)甜醬,是以面粉為主要原料,經(jīng)制曲和保溫發(fā)酵制成的一種醬狀調(diào)味品。夾層鍋其味甜中帶咸,同時(shí)有醬香和酯香,用夾層鍋加工后的甜面醬適用于烹飪醬爆和醬燒菜,可蘸食大蔥、黃瓜、烤鴨等菜品。頗受大家喜愛(ài)。咖喱醬調(diào)制設(shè)備
夾層鍋夾層鍋可傾的一般是底部結(jié)構(gòu)為支架,有一手輪,可以調(diào)節(jié)鍋體的旋轉(zhuǎn)角度,大為90度。而一般可傾的夾層鍋容量大為600L,建議是不要超過(guò)600L,夾層鍋因?yàn)殄侒w容量過(guò)大,再加上鍋體本身的重量,容易造成傾倒過(guò)程中出現(xiàn)一些安全隱患,不利于廠(chǎng)家生產(chǎn)安全。咖喱醬調(diào)制設(shè)備
夾層鍋電加熱夾層鍋設(shè)備使用:
1、若設(shè)備沒(méi)有加油,請(qǐng)將注油口上方的油蓋打開(kāi)對(duì)鍋夾層進(jìn)行注油。
注油的同時(shí)打開(kāi)油位口球閥,夾層鍋當(dāng)油位口溢油時(shí)停止加油并關(guān)閉油位口。
2、將物料放入鍋體內(nèi)部。
3、打開(kāi)控制系統(tǒng)面板上的電源開(kāi)關(guān)。咖喱醬調(diào)制設(shè)備
夾層鍋夾層鍋安裝步驟:1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí),兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)。2、夾層鍋安裝完畢,對(duì)攪拌式夾層鍋,應(yīng)作空車(chē)試運(yùn)檢查,待各傳動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,方可投產(chǎn)使用3、進(jìn)氣后,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,直到不漏為止。咖喱醬調(diào)制設(shè)備
夾層鍋咖喱之所以能被大眾喜愛(ài),*取決于它那順滑的口感。為了滿(mǎn)足廣大顧客的需求,很多食品加工廠(chǎng)研發(fā)出了各種口味的即食咖喱醬,夾層鍋而咖喱醬的制作過(guò)程相對(duì)復(fù)雜,使用我們公司生產(chǎn)的夾層鍋,在加入原材料之后充分?jǐn)嚢璨拍苤瞥擅牢兜目о?/span>咖喱醬調(diào)制設(shè)備