寧夏財(cái)順順多功能腐竹機(jī)生產(chǎn)線高產(chǎn)能省人工
多功能腐竹機(jī)生產(chǎn)線多數(shù)企業(yè)用貼白瓷片的池來泡豆，其泡豆池設(shè)計(jì)合理，洗豆、泡豆、換水非常輕松、不費(fèi)力，有些小作坊用設(shè)計(jì)不合理的泡豆池或塑料桶、鋅鐵皮桶，洗豆和換水費(fèi)時(shí)費(fèi)力。多功能腐竹機(jī)生產(chǎn)線有個(gè)別企業(yè)在泡豆池上使用了電動(dòng)調(diào)節(jié)閥、定時(shí)器和液位計(jì)，解決了晚上起來放水泡豆的難題。新的泡豆工藝使用了一種食品添加劑，既縮短泡豆時(shí)間，除掉豆中的苦澀味，改善不溶水性之蛋白的溶解性，又可防止黃豆泡壞、減少豆?jié){泡沫。全自動(dòng)腐竹機(jī)大豆中的蛋白質(zhì)分為可溶性蛋白（球蛋白）和不溶性蛋白（清蛋白），前者約含90%，后者約含5%，故用泡豆料泡豆可略提高蛋白的提取率，從而提高產(chǎn)品的出品率。 

寧夏財(cái)順順多功能腐竹機(jī)生產(chǎn)線高產(chǎn)能省人工
多功能腐竹機(jī)生產(chǎn)工藝流程：
1、大豆清選：收購的大豆通常有不同比例的霉豆或雜質(zhì)，應(yīng)通過選豆機(jī)或手工將其全部選出方可使用。選豆機(jī)又稱螺旋篩，使用時(shí)應(yīng)注意調(diào)整大豆的流量，流量過大，選豆不精；流量小、效率低下；一般應(yīng)控制在150-200公斤/小時(shí)。
2、大豆脫脂：使用螺旋式榨油機(jī)脫脂前，要仔細(xì)閱讀使用說明書，掌握操作要領(lǐng)。要讓榨油機(jī)空轉(zhuǎn)5分鐘左右方可徐徐下豆，亦不可在冷車時(shí)大量下豆，這樣會(huì)卡住機(jī)器，損壞機(jī)器。大豆出油率為豆粕的殘油率控制在5%-6%。
3、豆粕粉碎：用進(jìn)錘式粉碎機(jī)即可粉碎，選用的篩片密度為80-100目之間，這樣粉碎成的豆粉所生產(chǎn)的豆筋質(zhì)量。
4、豆粉拌水：豆粉與水的比例為2：1，利用攪拌機(jī)充分?jǐn)嚢瑁敝镣庥^呈潮濕顆粒，手抓成團(tuán)，松手即散為宜。
5、將和好豆面放入自動(dòng)下料器里，加溫自動(dòng)擠壓成形。。