東北酸菜真空包裝機(jī)主機(jī)部分為304不銹鋼制造，電腦版觸摸薄膜按鍵，防水密封設(shè)計(jì)，整機(jī)可傾斜四種角度，滿足各種包裝需求，滾動(dòng)式連續(xù)包裝，提高工作效率，配合流水線使用。適用于醬菜、蔬菜、水產(chǎn)品、肉制品等包裝。本機(jī)常規(guī)配置分單封條真空機(jī)和雙封條真空機(jī)，型號(hào)分1000型和1100型，可根據(jù)不同產(chǎn)品尺寸選用合適的型號(hào)。
東北酸菜真空包裝機(jī)原理是將包裝袋內(nèi)抽成真空，然后封口，使袋內(nèi)形成真空，從而可使被包裝物品達(dá)到隔氧、保鮮、防潮、防霉、防銹、防蝕、防蟲(chóng)、防污染等目的，有效地延長(zhǎng)保質(zhì)期、保鮮期，便于存放和運(yùn)輸。設(shè)備適用于各種塑料復(fù)合薄膜或鋁箔復(fù)合薄膜袋，對(duì)各類(lèi)醬菜（如：藕帶、酸菜）、肉類(lèi)（牛肉、豬肉、雞產(chǎn)品）、果脯、水產(chǎn)品（龍蝦、刀魚(yú)、鯧魚(yú)）、土特產(chǎn)品（香菇、木耳）、藥材（枸杞、黃芪）、科研（*、科研手套、手術(shù)衣）等各種固體、粉狀物體、液體進(jìn)行真空包裝。由于袋內(nèi)真空度高，可有效的防止脂類(lèi)品氧化和好氧性細(xì)菌繁殖而引起的物品*和變質(zhì)，達(dá)到保質(zhì)，保鮮，保味，保色的功能，延長(zhǎng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存期限，同時(shí)對(duì)某些松軟的物品，經(jīng)過(guò)真空包裝后縮小包裝體積，便于運(yùn)輸和儲(chǔ)存。
酸菜真空包裝機(jī)首要的效果就是去掉包裝袋中的氧氣以及其他氣體成分。*，微生物是形成食物蛻變的首要原因。而氧氣是它們生計(jì)和繁衍的所需求的首要條件，而真空機(jī)恰恰就是把包裝袋里的氧氣去掉，進(jìn)而損壞微生物的生計(jì)環(huán)境保護(hù)食物的完好性。
酸菜真空包裝機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、簡(jiǎn)單易操作、檢修與保養(yǎng)方便
2、整機(jī)采用不銹鋼制造，耐腐蝕
3、配置國(guó)產(chǎn)眾德/進(jìn)口普旭真空泵
4、傳動(dòng)軸、軸承、軸承座、臺(tái)板支架均采用不銹鋼材料
5、輸送皮帶采用食品材料制作
6、真空室選用5mm超厚鋼板，真空室底板選用8mm超厚鋼板，*變形
7、主控電器采用中國(guó)“正泰”和“施耐德”，質(zhì)量可靠、性能穩(wěn)定
8、采用大節(jié)距鏈條，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)
9、整機(jī)可傾斜四種角度，可滿足各種包裝要求
10、加熱總成冷卻系統(tǒng)采用單獨(dú)循環(huán)泵
11、傳送機(jī)構(gòu)采用精密凸輪分割器，走帶平穩(wěn)、定位準(zhǔn)確
