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國宇小型不銹鋼多功能滾揉機(jī)

參考價 7500
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市國宇機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號GR-100
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時間2019/10/18 9:15:39
  • 訪問次數(shù)417
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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~諸城市國宇機(jī)械公司專業(yè)生產(chǎn)果蔬清洗風(fēng)干設(shè)備跟肉類加工機(jī)器,主要產(chǎn)品有蔬菜清洗機(jī)、風(fēng)干流水線、巴氏殺菌線、振動篩、斬拌機(jī)、油炸機(jī)、滾揉機(jī)、刨肉機(jī)、拌料機(jī)、千葉豆腐蒸箱、千頁豆腐設(shè)備加工成套設(shè)備、魚豆腐加工成套設(shè)備、輸送帶等食品加工設(shè)備。

果蔬清洗、肉類加工設(shè)備
電壓 380V 功率 2.25Kw
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他 外形尺寸 1100*750*1280
國宇小型不銹鋼多功能滾揉機(jī)真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻滾,從而達(dá)到滾揉、腌漬作用。腌滯液被肉充分吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)著力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機(jī)采用不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)合理、運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。
國宇小型不銹鋼多功能滾揉機(jī) 產(chǎn)品信息

國宇小型不銹鋼多功能滾揉機(jī)也叫真空腌制機(jī),主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態(tài)內(nèi),也提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,并限度的保持肉內(nèi)的水分。
真空狀態(tài)能對食物一定程度的保鮮,通過適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)動,攪拌食品,有規(guī)律地拍打食品,所謂“***作用“真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加風(fēng)味,更柔軟,更可口,更好賣。我廠生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)等食品設(shè)備全部采用食品衛(wèi)生設(shè)計,材料選進(jìn)口不銹鋼優(yōu)質(zhì)板材,確保衛(wèi)生清潔。
關(guān)鍵部件全部采用進(jìn)口品牌部件,確保耐用可靠。真空滾揉腌制機(jī)的規(guī)格有多種型號,適合不同肉類加工場和快餐連鎖店使用。該機(jī)還可適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。這種設(shè)備由于采用真空腌制,大大縮短了腌制時間,而且使肉塊充分吸收鹽水,使蛋白質(zhì)溶解。這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳,達(dá)到嫩化效果,而且改善了肉的外觀和提高了出品率。

國宇小型不銹鋼多功能滾揉機(jī)原理

腌漬液被肉充分地吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。新一代的全自動真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點外,還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng),是機(jī)器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。

 

真空型滾揉機(jī)類型

 

可分為:小型真空滾揉機(jī)、自吸式真空滾揉機(jī)、全自動真空滾揉機(jī)、偏口式真空滾揉機(jī)、無真空滾揉機(jī)等類型。

其它相仿類型設(shè)備有:真空腌制機(jī)、拌餡機(jī)、腌制罐、腌制桶等設(shè)備

整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作,設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作簡單安全,清洗方便,降低了勞動力成本,減輕了勞動強(qiáng)度,大大提高了生產(chǎn)效率,更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。


 

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