小龍蝦真空氣調(diào)包裝機(jī)適合各式食品的盒式包裝，自動(dòng)完成抽真空、自動(dòng)混合保鮮氣體（通常為CO2、N2、o2）、充氣封口包裝、分切，包裝成品排出的步驟。
商品參數(shù)
| 品牌 | 研偉食品機(jī)械 | 加工定制 | 是 |
|---|---|---|---|
| 功能 | 封口 | 包裝材料 | 薄膜 |
| 適用對(duì)象 | 醬類 | 適用行業(yè) | 食品 |
| 報(bào)價(jià)方式 | 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn) |
商品介紹
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小龍蝦真空氣調(diào)包裝機(jī)是在真空包裝，充氮包裝基礎(chǔ)上研發(fā)的一代的食品保鮮設(shè)備。其保鮮原理是采用2～3種氣體（一般為CO2 、N2 、 O2），CO2具有抑制大多數(shù)細(xì)菌和霉菌生長繁殖的作用，是保鮮氣體的主要抑菌成分；O2具有抑制大多數(shù)厭氧菌生長、保持鮮肉色澤、維持新鮮果蔬需氧呼吸的作用；N2是惰性氣體，與食品不起作用，作為填充氣體，與CO2 、N2及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體。復(fù)合保鮮氣體根據(jù)食品特性進(jìn)行配比混合，對(duì)食品包裝盒（袋）內(nèi)的空氣進(jìn)行置換，改變盒（袋）食品的外部環(huán)境，達(dá)到抑制細(xì)菌（微生物）的生長繁衍，延長食品的保鮮期和貨架期。從而確保食品原由的口感，口味及營養(yǎng)物質(zhì)。
