說起燕窩，可能對于大多數(shù)人來說聽得多，吃得少。記得我剛開始聽說燕窩的時候心里還想著，燕窩？燕窩？不就是燕子壘的窩嗎？不全是泥做的能吃嗎？是不是很搞笑。好了，給大家普及一下。燕窩是雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結(jié)所筑的巢窩，燕窩不是直接采摘下來就能吃的，是需要經(jīng)深加工后可供人食用的部分

燕窩是金絲燕分泌的絲狀物其中含有的唾液酸也稱為燕窩酸能增強(qiáng)免疫力，讓細(xì)菌不易附著在呼吸系統(tǒng)粘膜上，燕窩是保健營養(yǎng)食品，男人女人都可以吃。

噴淋式殺菌鍋燕窩全自動電加熱滅菌鍋

噴淋式殺菌鍋燕窩全自動電加熱滅菌鍋殺菌鍋，如今被廣泛用于各種食品廠對食品進(jìn)行殺菌作業(yè)，相比于傳統(tǒng)的殺菌，高壓殺菌鍋在高壓的作用下鍋內(nèi)蒸汽或水的溫度可達(dá)到100攝氏度以上，通過科學(xué)實(shí)驗(yàn)食品在121攝氏度殺菌，而我們傳統(tǒng)殺菌多也就是100攝氏度殺菌時間過長對產(chǎn)品的外觀口感有影響，高壓殺菌鍋可實(shí)現(xiàn)對食品進(jìn)行高溫高壓短時間內(nèi)快速殺菌，在殺死有害細(xì)菌的同時保持食品的外觀和口感。殺菌鍋已經(jīng)是各大食品廠食品殺菌*的設(shè)備。 

殺菌鍋應(yīng)用范圍：廣泛應(yīng)用于肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足生產(chǎn)需要。

殺菌鍋分類： 

1、按形式分：臥式殺菌鍋、立式殺菌鍋、回轉(zhuǎn)式殺菌鍋。 

2、按加熱方式：蒸汽殺菌鍋、電加熱殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋。