1、首先要檢查電源是否接好，有無漏電現(xiàn)象，操作時手上要擦干，切勿帶水以防觸電。 鹵肉夾層鍋注意事項

2、鹵肉夾層鍋在使用過程中，應經常注意導熱油溫度變化，導熱油不許超過150℃。（由電控箱控制），適時并注意高速溫度。鹵肉夾層鍋

3、鹵肉夾層鍋立式電加熱夾層鍋把物料加熱至所需溫度后，從鍋底放出物料。

4、本設備每班使用前，應在各轉動部位加油；注意電熱棒有否損壞。攪拌式夾層鍋，鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其他各處均采用30#-40#機械油。鹵肉夾層鍋

5、使用過程中，出氣孔不能堵死，鹵肉夾層鍋直銷，否則油溫過高容易發(fā)生事故，可傾式夾層鍋在出料時應先把出氣孔堵死，以防熱油溢出傷人。

6、使用完畢后，鹵肉夾層鍋，應先切斷電源，鍋內馬上加入自來水，以保衛(wèi)電熱棒部份，延長使用壽命。

諸城市匯品機械有限公司專業(yè)生產鹵煮夾層鍋，蒸煮鍋，夾層鍋，行星攪拌炒股，等食品加工設備

諸城市匯品機械有限公司生產的鹵煮夾層鍋，整機采用食品級304不銹鋼制作，筒體外保溫處理，底部帶蒸汽擴散管或蒸汽盤管。也可采用電加熱，適用于各大食品加工廠的生產需要。設備嚴格按照壓力容器標準制作，保修一年，終身維護!

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     鹵肉夾層鍋注意事項