鴨貨氣調(diào)包裝機
復合氣調(diào)包裝機的原理是采用復合保鮮氣體(2-3種氣體按食品特性配比混合),對包裝盒或包裝袋內(nèi)的空氣進行置換,改變盒(袋)內(nèi)食品的外部環(huán)境,達到抑制細菌(微生物)的生長繁衍,減緩新鮮果蔬的代謝速度,從而延長食品的保鮮期或貨架期。
鴨貨氣調(diào)包裝機可廣泛用于肉、禽、魚以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點等焙烤食品的包裝。經(jīng)過氣調(diào)包裝的食品,由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養(yǎng),同時可達到較長的保鮮期,已越來越受到食品加工廠商及消費者的青睞。在歐美市場采用氣調(diào)包裝的食品發(fā)展個分迅速,年增長速度高達25%,目前每年氣調(diào)包裝產(chǎn)品的總量已超過50億盒之多。
1、 本機采用機、電、氣聯(lián)合控制,由可編程序控制器即PLC酉治觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話,各部分動作及控制參數(shù)均可通過PLC設定、修改。操作控制方便、可靠,故障率低;
2、包裝過程自動化程度高,包裝成品率高;
3、 全機主要構(gòu)件均由不銹鋼制造,保證食品衛(wèi)生、安全,符合食品機械標準GB 16798-1997;
4、模具形狀可按用戶選定的包裝盒形狀進行配置,適用范圍廣;
5、氣體混合比例精確,確保食品保鮮要求