全自動真空包裝機(jī)

首先你需要知道，經(jīng)過加工后的食材，暴露在空氣中，微生物還是會繼續(xù)活動，常用的有真空包裝加高溫蒸煮和充氣兩種形式。
真空包裝是讓包裝袋內(nèi)的氧氣減少，經(jīng)過包裝后的食品可以防止霉變，保質(zhì)、保鮮而延長產(chǎn)品的儲存期限。充入氣體是為了更多的抑制微生物生長，以達(dá)到食材保鮮的問題。

這種真空充氣包裝機(jī)的載體有兩種，盒式和袋裝都有，不過這兩種會用到不同的真空充氣包裝機(jī)。不同的機(jī)器有不同的工作方法，適合袋裝產(chǎn)品的包裝機(jī)有雙室真空充氣包裝機(jī)和滾動式真空充氣包裝機(jī)、連續(xù)拉伸膜真空包裝機(jī)；適合盒裝真空充氣包裝機(jī)有盒式氣調(diào)包裝機(jī)和連續(xù)拉硬盒真空包裝機(jī)。

我們現(xiàn)在所介紹的4201單室真空包裝機(jī)適合袋裝真空包裝使用

全自動真空包裝機(jī)

經(jīng)過真空充氣包裝的食品，由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養(yǎng)，同時(shí)可達(dá)到較長的保鮮期，已越來越受到食品加工廠商及消費(fèi)者的認(rèn)可。在歐美市場采用氣調(diào)包裝的食品發(fā)展個(gè)分迅速，年增長速度高達(dá)分之二十五，每年氣調(diào)包裝產(chǎn)品的總量已超過50億之多。

市面上用的較多的真空充氣包裝的產(chǎn)品比如鴨脖、黃桃干等果干。用盒子包裝的檔次要更高一些，相應(yīng)的包裝成本也會有所增加，用袋子包裝比較便捷，各有各的好處