黃花魚(yú)盒式包裝機(jī)-氣調(diào)包裝生產(chǎn)廠(chǎng)家
特點(diǎn):
1.人工擺盒
2.使用文本控制,設(shè)定時(shí)間、溫度,抽氣時(shí)間。
3.采用光膜或者彩膜,這個(gè)根據(jù)用戶(hù)需要進(jìn)行選擇。
4.包裝好自動(dòng)切割,不需要人工進(jìn)行切割。方便易操作。
5.可定做模具,2.4.6盒根據(jù)產(chǎn)品尺寸定做,可做圓形、方形等。
6.根據(jù)用戶(hù)產(chǎn)品包裝要求,在抽真空的基礎(chǔ)上可以配備充氮?dú)饣蚧旌蠚怏w.
盒式氣調(diào)真空包裝機(jī)是一種新興的包裝技術(shù),是現(xiàn)代包裝技術(shù)的新命,解決了碗裝、盒裝產(chǎn)品抽真空難的問(wèn)題,且提高了產(chǎn)品的貨架檔次,不但能保質(zhì),而且還能保鮮、保色、保型。通過(guò)對(duì)所充氣體(N2、O2、CO2等)合理應(yīng)用,可以解決高溫高壓、真空包裝的品質(zhì)劣化問(wèn)題和冷藏、冷凍食品貨架期短,流通領(lǐng)域成本高等。
盒式氣調(diào)真空包裝機(jī)主要技術(shù)參數(shù):
氣體混合誤差:2.0%
氣體置換率:98.0-99.5%
氣調(diào)特性:可調(diào)節(jié)
包裝速度:400-800盒/h
包裝規(guī)格:450*350*150
工作氣源:200::06-0.8
工作電壓:380V
黃花魚(yú)盒式包裝機(jī)-氣調(diào)包裝生產(chǎn)廠(chǎng)家
采用了氣調(diào)真空包裝機(jī),氣調(diào)保鮮包裝是一種全新的食品包裝方式。適用于熟食,冷鮮肉,禽蔬菜類(lèi)等各種不易保鮮的肉食品,蔬菜等,將食物放在包裝盒內(nèi),通過(guò)一定比例的保鮮氣體,去替換包裝盒內(nèi)的自然空氣,通過(guò)包裝材料的選擇,良好的封口工藝,在冷藏的溫度下,延長(zhǎng)了保質(zhì)期和保鮮期。這其中的原理又是什么呢?
原來(lái)導(dǎo)致食品酸敗的主要原因是:1、微生物數(shù)量過(guò)多,引起蛋白質(zhì)變性,從而產(chǎn)生各種酸敗。2、酸敗,絕大部分食品中均含有油脂、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,這些成分在遇到氧氣時(shí)被氧化或經(jīng)微生物作用分解或高溫氧化,產(chǎn)生小分子酸,并釋放出*的臭味,導(dǎo)致食品的酸價(jià)超標(biāo),出現(xiàn)酸敗現(xiàn)象,嚴(yán)重時(shí)會(huì)揮發(fā)刺鼻的哈喇味。3、真空包裝,冷凍包裝等物理擠壓引起食物分子的物理結(jié)構(gòu)發(fā)生性變,也會(huì)引起食物發(fā)生口味的變異。