不同的腸制品對(duì)于煙熏爐的要求各不相同,例如:臺(tái)烤對(duì)煙熏爐的要求是有烘烤和蒸煮兩個(gè)主要功能,實(shí)際上這就算是一臺(tái)高配置的蒸煮爐了;再譬如湖南臘腸,需要的是烘烤和煙熏兩個(gè)功能,灌腸制品種類繁多,小編就不一一說明了。小型豆干熏烤箱
不同地區(qū)對(duì)于煙熏爐的稱呼是不一樣的,有的地區(qū)叫煙熏爐叫煙熏箱,煙熏爐價(jià)格有的地區(qū)叫烤爐,還有的地區(qū)叫熏蒸爐,烘熏爐,等等好多種。但是使用的就是得利斯集團(tuán)有限公司旗下食品機(jī)械廠肖娜*使用的煙熏爐設(shè)備。小型煙熏爐價(jià)格您可以根據(jù)自己的產(chǎn)品選擇合適的工藝。
加工臘肉煙熏爐我們都吃過煙熏產(chǎn)品,比如說煙熏火腿和豆干,另外還有煙熏雞翅、鴨脖以及魚制品,之所以美要?dú)w功于工藝。傳統(tǒng)的煙熏方式(大鍋、直接用木炭)不僅很費(fèi)人工人力,而且產(chǎn)量小做出的產(chǎn)品都不一樣,有的深有的淺、有的咸有的淡。而自動(dòng)化煙熏爐正好*了這一缺陷。讓傳統(tǒng)的勞動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)樽詣?dòng)化。
加工臘肉煙熏爐 大型的多功能煙熏爐因?yàn)橄潴w本身比較笨重,所以不適合做支撐腿?;厝フ覀€(gè)地方把設(shè)備安置好,就可以使用了。大型的煙熏爐可以做成通道式的兩開門,兩扇大玻璃門,通透明亮,非常美觀。另外也有利于觀察內(nèi)部產(chǎn)品的煙熏烘烤過程。如果是大型的設(shè)備建議您用蒸汽加熱方式。