煙熏爐廠家 100型豆腐干蒸熏爐具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。主機框架夾層均填充進口耐高溫優(yōu)質硅酸鋁氈,使保溫效果增強,密封性好,節(jié)能??删幊炭刂破骷袄^電器,電磁閥等關鍵電氣元件均采用進口產品。 可在運行中隨時調整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單。 具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使爐內的煙霧均勻分布,從而使肉產品著色均勻,色澤美觀,保證產品具有較高的出品率。熏制的食品不含焦油,熏制后無污染,無廢棄物排放。
煙熏爐廠家 100型豆腐干蒸熏爐(有自動清洗系統(tǒng))的清洗方法(一)
首先,在容器中加入華美油煙凈,然后倒入熱水或常溫水開始攪拌,*溶解后倒入自動清洗罐中(根據(jù)清洗罐的大小配制溶液);
其次,清洗程序:
1. 打開爐頂,然后關閉爐門;通入蒸汽,爐內加熱;開啟自動清洗系統(tǒng),將罐中的清洗劑打入清洗系統(tǒng),同時通蒸汽加熱空氣。
2. 將清水加入清洗系統(tǒng)中,對爐內進行噴淋。
3. 打開爐門,立即用水先沖洗爐門,然后沖爐頂,爐壁。
后,為避免形成老垢建議7天強化清洗或每天維護清洗。
煙熏爐(無自動清洗系統(tǒng))的清洗方法(二)
*,在容器中加入油煙凈,然后倒入適量熱水或常溫水,*溶解后倒入泡沫機或噴壺中;
第二,清洗程序:
1. 由里至外用泡沫機或噴壺對爐內的頂部,煙管、爐壁、爐門等有油煙的地方進行噴淋,打開爐頂,噴灑頂部內側,清洗劑要全部覆蓋到位;
2. 通入蒸汽,爐內加熱;
3. 打開爐門,立即用水先沖洗爐門,然后沖爐頂、煙管、爐壁至干凈為止;
第三,為避免形成老垢,建議每日清洗一次。
煙熏爐清洗注意事項
1. 清洗泵不能無水空轉。
2. 不能讓水沖濺到煙熏爐控制箱和電腦上。
3. 清洗時操作工必須穿戴防護用品。