土豆又名馬鈴薯,凈菜加工中常見(jiàn)加工蔬菜,常見(jiàn)加工流程為:
原料馬鈴薯--去皮 --挑選(人工挑選修整出不可食用部分)--清洗(粗洗)--切丁切絲切條--提升--清洗---漂燙護(hù)色--冷卻--瀝水--配菜
土豆絲凈菜加工設(shè)備:我公司根據(jù)凈菜加工工廠加工工藝設(shè)計(jì)的一款凈菜專用加工設(shè)備可供多種加工工藝流程配置使用生產(chǎn),設(shè)備配套使用使得凈菜加工成流水線作業(yè)形式,該加工生產(chǎn)線配置合理,高效節(jié)能,設(shè)備采用食品級(jí)不銹鋼生產(chǎn),保證了產(chǎn)品的安全性。整套設(shè)備用人工少,操作簡(jiǎn)單,維護(hù)省心。
【工位挑選臺(tái)】挑選臺(tái)工位有6工位、8工位、10工位,這些工位也是根據(jù)產(chǎn)能匹配的,用戶可根據(jù)自己的需求進(jìn)行選擇
土豆絲凈菜加工設(shè)備結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
1、整套流水線各單機(jī)設(shè)備銜接合理,設(shè)備的運(yùn)行速度變頻調(diào)速,可自如的將各單機(jī)設(shè)備無(wú)縫銜接,保障加工中的順暢
2、運(yùn)行網(wǎng)帶材質(zhì)為304不銹鋼,款式有鏈板式、網(wǎng)絲式,根據(jù)產(chǎn)品特性選擇配置
3、設(shè)備加工為焊接框架結(jié)構(gòu)、框架結(jié)構(gòu)結(jié)實(shí)不變形,使用壽命延長(zhǎng),減少投資的成本。設(shè)備與設(shè)備之間高低合理,接連順暢
4、設(shè)備采用的是氣泡清洗方式,漂燙護(hù)色設(shè)備的加熱方式采用蒸汽加熱方式,節(jié)能環(huán)保。
5、設(shè)備的電器為正泰電器,電機(jī)采用的是中國(guó)臺(tái)灣進(jìn)口電機(jī),水泵為不銹鋼水泵