微波豬飼料殺菌消毒設(shè)備利用脈沖調(diào)制的微波能進(jìn)行殺菌試驗(yàn),可以用較小的溫升達(dá)到殺菌的目的。這說明微波殺菌不只是熱力殺菌,還有非熱力致死細(xì)菌的能力,這就是所謂的非熱效應(yīng)。根據(jù)這個原理,可以在極短的時間內(nèi)采用高于常規(guī)微波場能量密度的數(shù)倍或數(shù)十倍的脈沖微波能量,不但可以可靠殺死細(xì)菌,還可大大降低藥品溫升,降低設(shè)備的能耗。 豬飼料微波殺菌設(shè)備主要特點(diǎn)是: 1、殺菌速度快,物料內(nèi)外同時殺菌。 2、殺菌不需防腐,長期存放不霉變,營養(yǎng)不流失并保持原有的色、香、味。 3、醬菜微波殺菌設(shè)備比其它設(shè)備殺菌節(jié)約時間50%,比其它電設(shè)備節(jié)省電40%。 4、微波設(shè)備體積小占地面積少,維修操作方便是當(dāng)前理想的殺菌設(shè)備。 微波殺菌設(shè)備不僅可以對 未包裝液體食品進(jìn)行殺菌處理, 還能對瓶裝、 袋裝、 罐裝等 包裝食品進(jìn)行直接 殺菌處理,避免二次污染, 為企業(yè)節(jié)能省時, 減少開支。 豬飼料微波殺菌設(shè)備整體外形結(jié)構(gòu)緊湊、美觀、流暢,占地面積小。針對該物料的物理特性,設(shè)計(jì)合理的箱體尺寸,使加熱器內(nèi)微波功率密度均勻,微波自上而下寬帶饋入,使物料加熱更加均勻。采用全新的微波殺菌技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)物料的無污染和均勻度,同時可大幅降低勞動強(qiáng)度,此外殺菌速度通常提高數(shù)倍以上,生產(chǎn)效率大幅提高。 微波殺菌設(shè)備是微波能與物料中細(xì)菌等微生物直接作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達(dá)到快速升溫目的,處理時間大大縮短。物料的殺菌時間般在10分鐘左右,殺菌溫度在70至90度。其特點(diǎn):時間短,速度快。殺菌均勻,低溫殺菌,物料不變性,保持營養(yǎng)成分和原來風(fēng)味,節(jié)能環(huán)保,設(shè)備安裝方便、操作簡單,可控性好 微波飼料殺菌設(shè)備的優(yōu)勢: 1、微波殺菌速度快、時間短微波殺菌是通過微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)殺菌,與常規(guī)熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。 2、低溫殺菌、防霉、殺蟲,保持物料中的營養(yǎng)成分,般殺菌溫度在85攝氏度左右就能達(dá)到效果,殺菌時間在10分鐘左右,此外,微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味。 3、節(jié)約能源:常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,而微波是直接對食品進(jìn)行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。相比而言,般可節(jié)電30-50%。 4、殺菌均勻:常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味,縮短處理時間,往往食品內(nèi)部沒有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。。 由于微波具有穿透作用,對食品進(jìn)行整體處理時,表面和內(nèi)部都同時受到作用,所以消毒殺菌均勻、。 5、設(shè)備簡單,工藝便于控制。與常規(guī)消毒殺菌相比,微波殺菌設(shè)備不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng)、煤場和運(yùn)輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可。 參考參數(shù): 設(shè)備工作電源:三相五線380V±10% 微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ 微波功率:40KW(大小可根據(jù)產(chǎn)量定做) 殺菌溫度:85℃ 進(jìn)出料口高度:60mm(可定做) 傳輸帶寬度:680mm(可定做) 傳輸速度:0~5m/min(變頻調(diào)速) 殺菌效率:1000kg/小時 外型尺寸(長寬高):約11000*1500*2200mm(可按車間尺寸定制) 微波豬飼料殺菌消毒設(shè)備介紹及應(yīng)用 |