巴氏奶生產(chǎn)線，巴氏殺菌鮮奶機(jī)器，巴氏滅菌線夏天的時(shí)候和朋友出去逛街，逛街累了的時(shí)候就會(huì)找一家飲品店，點(diǎn)一杯符巴氏殺菌鮮奶機(jī)器合自己口味的酸奶，一起坐下來聊一聊，一起度過一個(gè)愉快的周末；因?yàn)樗崮贪傻乃崮袒旧隙际菍I(yè)設(shè)備制作的，喝起來健康放心巴氏滅菌線。
巴氏奶生產(chǎn)線標(biāo)準(zhǔn)羊奶生產(chǎn)線流程為進(jìn)奶，過濾，預(yù)熱，均質(zhì)，殺菌，制冷，酸奶發(fā)酵，灌裝，噴碼，旋蓋等各個(gè)系統(tǒng)之間有奶泵，管道，蝶閥等連接在一塊。
各個(gè)系統(tǒng)的功能。
1，過濾：把羊奶里面的雜質(zhì)例如樹葉，奶疙瘩，羊毛等過濾出去。
2，預(yù)熱：把奶加熱到55度這樣非常有利于均質(zhì)
3，均質(zhì)：因奶會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)分層的現(xiàn)象，尤其是上層容易出現(xiàn)奶油等現(xiàn)象，經(jīng)過均質(zhì)把里面的脂肪顆粒，大分子巴氏殺菌鮮奶機(jī)器等打小，讓羊奶從新組合，這樣羊奶就不會(huì)出現(xiàn)分層現(xiàn)象，而且口感會(huì)更好。
4，殺菌：把里面的有害細(xì)菌殺死，只保留對(duì)人體無害或者有益的細(xì)菌。
5，制冷用于冷藏，
6，發(fā)酵制作成酸奶巴氏滅菌線
巴氏奶生產(chǎn)線市面上主要有兩種牛奶：一種是純牛奶也被稱為“常溫奶”，以長時(shí)間保存和遠(yuǎn)距離運(yùn)輸為目的，以犧牲營養(yǎng)為代價(jià)的，采用超高溫處理，保質(zhì)期為半年以上，可以用奶粉還原。即將牛奶加熱到75~90℃，保溫15~16秒，其殺菌時(shí)間更短，工作效率更高。但殺菌的基本原則是，能將病原菌消滅即可，溫度太高反而會(huì)有較多的營養(yǎng)損失。
另一種是巴氏鮮奶，以保留牛奶天然營養(yǎng)為目的，采用低溫殺菌工藝處理的巴氏鮮奶具有“*、原汁原味、保持活性”等特點(diǎn)。即將牛奶加熱到62~65℃，保持30分鐘。采用這一方法，可消滅巴氏殺菌鮮奶機(jī)器牛奶中各種生長型致病菌，滅菌效率可達(dá)97.3%~99.9%，經(jīng)消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等，但這些細(xì)菌多數(shù)是乳酸菌，乳酸菌不但對(duì)人無害反而有益健康。同時(shí)，巴氏鮮奶對(duì)奶源要求*，必須采用新鮮、安全的牧場奶源，不允許用奶粉還原巴氏滅菌線。
