凝固型酸奶生產(chǎn)線，牦牛奶加工設備，羊奶設備超市里冷藏柜里有各種各樣的奶，其中酸奶就有無數(shù)種，每次選擇的時候都會出牦牛奶加工設備現(xiàn)選擇恐懼癥，做酸奶的廠商越來越多；長春的廉經(jīng)理想做固體酸奶，每天加工1噸，想要一個殺菌機，一個發(fā)酵機羊奶設備。

凝固型酸奶生產(chǎn)線鮮牛奶與純牛奶
鮮牛奶和純牛奶一字之差，其實奶的營養(yǎng)還是有區(qū)別的。
兩種奶的加工原料都一樣，都是以鮮牛乳為原料，兩種奶本質(zhì)的差別是殺菌方法的不同。
鮮牛奶也稱巴氏殺菌奶，是以鮮牛牦牛奶加工設備乳為原料，巴氏殺菌鮮牛奶是經(jīng)過85℃低**熱處理的生鮮牛奶，能大限度地保存牛奶中的營養(yǎng)活性物質(zhì)。
純牛奶屬于常溫奶，是經(jīng)瞬時高溫滅菌處理的超高溫滅菌乳，而超高溫滅菌純牛奶滅菌的瞬時溫度至少132℃，但這樣滅菌后的牛奶營養(yǎng)成分損失較大，尤其是鈣和維生素羊奶設備。

凝固型酸奶生產(chǎn)線巴氏奶和酸奶同樣具有牛奶消費市場，酸奶是經(jīng)過殺菌好的巴氏奶加上菌種和白砂糖進行發(fā)酵而成的，酸奶的發(fā)酵溫度在43度左右，酸奶根據(jù)加工的狀態(tài)不同，又分為液體酸奶和固體牦牛奶加工設備酸奶；固體酸奶需要采用酸奶機來制作，加工好的固體酸奶的狀態(tài)和雞蛋羹類似；液體酸奶是采用發(fā)酵罐制作，牛奶全套生產(chǎn)設備，為了防止酸奶的凝固需要采用攪拌齒攪拌，加工酸奶和巴氏奶一個一個主要的區(qū)別是，酸奶需要進行均質(zhì)，巴氏奶可以不用均質(zhì)，均質(zhì)后的巴氏奶做酸奶奶清會比較少，加工好的酸奶的口感也會比較好，均質(zhì)的巴氏奶中的蛋白質(zhì)被打碎，牛奶會顯得比較稀薄羊奶設備。