本項(xiàng)目為天津小型冷庫(kù)安裝 天津冷藏庫(kù) 蔬菜水果冷庫(kù)
一、冷庫(kù)介紹
蔬果保鮮庫(kù)是保鮮冷庫(kù)中的一種常見(jiàn)冷庫(kù),主要用于各種蔬菜水果或其他農(nóng)產(chǎn)品的貯藏保鮮。使蔬果等農(nóng)產(chǎn)品*保鮮,品質(zhì)鮮嫩如初,總損耗不到5%。保鮮冷庫(kù)屬于一次性投入建成冷庫(kù),使用壽命長(zhǎng),是蔬果等農(nóng)產(chǎn)品保存的*保障。保鮮冷庫(kù)的作用非常大,很多果農(nóng)都建設(shè)了中小型的果蔬保鮮庫(kù)以備儲(chǔ)存水果,儲(chǔ)存的水果反季節(jié)銷售則可以賺取更多的利潤(rùn),因此可以說(shuō)果蔬保鮮庫(kù)是真正的幫助了農(nóng)民增收。
二、貯藏效果
(1) 抑制呼吸作用,減少有機(jī)物質(zhì)的消耗,保持果蔬優(yōu)良風(fēng)味和芳香氣味。
(2) 抑制水分蒸發(fā),保持果蔬新鮮度。
(3) 抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發(fā)生,降低果實(shí)腐爛率。
(4) 抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯產(chǎn)生,延緩后熟和衰老過(guò)程,*保持果實(shí)硬度。
案例:
以葡萄為例,質(zhì)量好的果蔬保鮮庫(kù)可以*保存葡萄,鮮葡萄鮮度可達(dá)半年左右,夏末秋初正是葡萄成熟的季節(jié),但是此時(shí)葡萄供大于求,價(jià)格很低,如果此時(shí)出手,必然賣不到好價(jià)錢,因此很多果農(nóng)都選擇了先用果蔬保鮮冷庫(kù)把葡萄冷藏起來(lái),等到中秋節(jié)、十一國(guó)慶、元旦和春節(jié)再分批拋向市場(chǎng),這樣葡萄越賣越少,等到了春節(jié)則就成了葡萄貴的季節(jié),甚至年后還能貴上好幾個(gè)月。實(shí)力雄厚的果農(nóng)則*可以再春節(jié)開(kāi)始到年后再賣,實(shí)力弱的果農(nóng)春節(jié)前就把葡萄賣個(gè)差不多了。
但無(wú)論怎么賣,大家都是想賣個(gè)好價(jià)錢,在幾個(gè)月甚至一年的葡萄售賣中都離不開(kāi)對(duì)其的冷藏,因此可以說(shuō)果蔬保鮮庫(kù)是果農(nóng)反季銷售葡萄和其他水果的*武器,真正幫助了農(nóng)民增收。
天津雪之航制冷專注冷庫(kù)安裝十余年,在天津小型冷庫(kù)安裝 天津冷藏庫(kù) 蔬菜水果冷庫(kù)方面經(jīng)驗(yàn)豐富。