小型酸奶生產(chǎn)線,全自動巴氏奶全套加工設(shè)備保定的郭經(jīng)理想開酸奶吧,打算用他自己的房子,因為之前他的房子是租出去給別人開鮮奶吧的,他們就是在村里面,奶源是鄰村的,咨詢?nèi)自O(shè)備多少錢,給他報完價格之后在他可以接受的范圍內(nèi),他表示隔天要到廠里看一下,沒什么問題的話就定下來了全自動巴氏奶全套加工設(shè)備。
小型酸奶生產(chǎn)線巴氏奶和酸奶同樣具有牛奶消費市場,酸奶是經(jīng)過殺菌好的巴氏奶加上菌種和白砂糖進行發(fā)酵而成的,酸奶的發(fā)酵溫度在43度左右,酸奶根據(jù)加工的狀態(tài)不同,又分為液體酸奶和固體酸奶;固體酸奶需要采用酸奶機來制作,加工好的固體酸奶的狀態(tài)和雞蛋羹類似;液體酸奶是采用發(fā)酵罐制作,牛奶全套生產(chǎn)設(shè)備,為了防止酸奶的凝固需要采用攪拌齒攪拌,加工酸奶和巴氏奶一個一個主要的區(qū)別是,酸奶需要進行均質(zhì),巴氏奶可以不用均質(zhì),均質(zhì)后的巴氏奶做酸奶奶清會比較少,加工好的酸奶的口感也會比較好,均質(zhì)的巴氏奶中的蛋白質(zhì)被打碎,牛奶會顯得比較稀薄全自動巴氏奶全套加工設(shè)備。
小型酸奶生產(chǎn)線乳山羊相對較少,而由于地域水質(zhì)的原因,一些地方產(chǎn)的羊(牛)乳亞硝#鹽較多,不符合優(yōu)質(zhì)羊乳的標準。因此,如果選擇優(yōu)質(zhì)羊乳粉,特別是標準非常高的嬰幼兒配方羊乳粉,在價格上較難降下來。除非一些不太正規(guī)的廠家,在乳粉里添加了某些替代物或者用等級低的羊乳粉,價格可能會較低。隨著養(yǎng)殖上的發(fā)展,也許在若干年后,羊乳的產(chǎn)量提高,品質(zhì)也普遍提高,也許可以買到較為便宜的羊乳全自動巴氏奶全套加工設(shè)備。