干花的制作工藝是非常復(fù)雜的,而且能夠制成干花的花品種其實(shí)也并不多。用傳統(tǒng)手法制顏色鮮艷的干花,耗時長、工藝復(fù)雜、成本高,而且很容易廢料。干花空氣能烘干機(jī) 大批量烘干設(shè)備 鮮花干燥機(jī)器
鮮花干燥的制作過程
花材的采集→保色→護(hù)形干燥→軟化處理→后處理
保色
干燥過程即花材內(nèi)部的脫水過程,也是水分蒸發(fā)的過程。花色素的性質(zhì)影響了干花的效果?;ò陜?nèi)所含的色素主要為花色素,花色素是水溶性和醇溶性色素,既具有堿的性質(zhì),又具有酸的性質(zhì)?;伾S溶液pH值的變化而變化。
護(hù)形
對花采取一定的護(hù)形和護(hù)色措施后再進(jìn)行干燥,能夠有效地改善干花品質(zhì)、減小于花脆裂的程度。同時在滲透壓的作用下,護(hù)形溶液會替換花瓣中一部分水,使花瓣的含水量減小。
鮮花干燥的幾種方法:
自然干燥法,包埋干燥法,液劑干燥法,真空冷凍干燥法,加溫干燥法
1,自然干燥法
自然干燥法是將花材在成熟季節(jié)采收后切割懸掛在室內(nèi)干燥的空氣中,通過自然空氣的流通使水分蒸發(fā),來除去植物材料中的水分。此方法適用于纖維素多、含水量低、韌性較好、花型小的植物材料,通常需要3一4周時間。干花空氣能烘干機(jī) 大批量烘干設(shè)備 鮮花干燥機(jī)器
2,包埋干燥法
包埋干燥法將采下來的鮮花埋入干燥劑或河沙等顆粒狀材料中使其脫水干燥的簡便方法。適用于干燥玫瑰、芍藥等大型含水量高的花材。
常用的定型材料:硅膠、食鹽、河沙、石灰、明礬、玉米淀粉等。
3,液劑干燥法
液劑干燥法利用具有吸濕性而非揮發(fā)性的有機(jī)液劑處理植物材料,使植物材料吸收部分有機(jī)液劑而代替水分,制成的干花具有好的光澤和柔軟的質(zhì)感,但在高溫環(huán)境中易出現(xiàn)液劑滲出和花材霉變、色彩較暗等現(xiàn)象。常用液劑為甘油和福爾馬林。
4,真空冷凍干燥法
真空冷凍干燥法將植物材料在較低的溫度下(-10℃-50℃)先冷凍成固態(tài),然后在高真空(133pa一0.133Pa)下將其中水分不經(jīng)液態(tài)直接升華成氣態(tài)而脫水的干燥過程,具有干燥速度快、效率高、產(chǎn)品質(zhì)量好的特點(diǎn),但設(shè)備投資費(fèi)用相對較高。
5,加溫干燥法
加溫干燥法給植物材料適當(dāng)加溫以破壞其內(nèi)部原生質(zhì)結(jié)構(gòu),促使植物內(nèi)水分加速蒸發(fā)的強(qiáng)制干燥方法??梢钥s短干燥時間,適用于含水量高的花材。
常用的有烘箱干燥法、微波干燥法。
現(xiàn)在市面上新出的熱泵烘干機(jī),用接近自然干燥的烘千方式烘制的鮮花顏色鮮艷、出產(chǎn)率高,深受商家喜愛。熱泵烘干機(jī)采用智能曲線溫控系統(tǒng),省時省力,給烘制干料帶來了不少便捷。
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