大型凈菜生產(chǎn)線,多功能凈菜清洗機,凈菜加工,現(xiàn)在社會的人都越來越懶了,都喜歡吃現(xiàn)成的菜,所以說現(xiàn)在凈菜是指新鮮蔬菜經(jīng)過分級、整理 、挑選、清洗、切分、多功能凈菜清洗機,保鮮和包裝等一系列處理后保持生鮮狀態(tài)的制品 。消費者購買后不需要再作進一步的處理 ,即可直接烹調(diào)食用 。其具有新鮮、方便、營養(yǎng)、無公害等特點,在我國雖然近幾年才起步 ,但發(fā)展非常迅猛 。凈菜加工,
大型凈菜生產(chǎn)線,操作要點
1、蔬菜采收的總原則是及時而不損,達到保證質(zhì)量減少損耗的目的,不同蔬菜,采收的成熟度,時間和方法不同視具體情況而定。
2、根據(jù)堅實度、清潔度、大小、重量、顏色、形狀、成熟度、新鮮度,以及病蟲感染和機械損傷等各方面對蔬菜進行分級,通常分極的級別有特級、一級、二級和三級,凈菜加工原料,應選擇特級和一級品。多功能凈菜清洗機,
3、清洗的目的是除去蔬菜殼面沾附的泥沙、塵埃和大量的微生物,噴過防治病蟲害藥劑的原料,更應注意洗凈,清除藥害,一般需用0.5%~1.0%鹽酸溶液或0.05%~0.1%*液或每公斤600毫克濃度的先浸泡數(shù)分鐘,再洗凈藥劑。常見的洗滌設備有旋轉(zhuǎn)滾筒式?jīng)_洗機,刷式清洗機,振動式清洗機和組合式清洗機。
4、常用的消毒方式有巴式殺菌和工廠化輻照滅菌兩種。
5、凈菜的保鮮處理一般有預冷、涂蠟、化學處理、植物激素處理等幾種方法。
6、凈菜的包裝一般采用塑料薄膜袋,兼有包裝和氣調(diào)貯藏功能。每個包裝都要標明商品名稱、重量或數(shù)量、品種、產(chǎn)地等。凈菜加工,
大型凈菜生產(chǎn)線,售后服務:
在設備驗收交付使用之日起,對產(chǎn)品提供一年的免費保修,(含自然損壞零件費,電器元件除外,如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞,經(jīng)協(xié)商后只收取適當材料費)。多功能凈菜清洗機,
保修期滿后,我公司對產(chǎn)品提供*保修,只收取適當成本費,免收人工費。
解決質(zhì)量或操作問題的響應時間:2小時答復,無法解決問題時公司會盡快派出技術(shù)服務人員到現(xiàn)場服務。凈菜加工,