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大件購置
1、制冰機(jī)
制作夏季飲品*的機(jī)器,奶茶里的冰塊就是由制冰機(jī)制作完成,不同的制冰機(jī)制作出來的冰塊形狀也不盡相同。不同產(chǎn)地的制冰機(jī)價(jià)位也相差甚遠(yuǎn),一般奶茶店使用的制冰機(jī)價(jià)位在3000-18000元各有分布。
2、步進(jìn)式開水器
開水器主要用于泡茶。奶茶店以茶為主要原料,出現(xiàn)在各類飲品中的幾率在90%以上。茶的使用頻率在奶茶飲品中如此高,保證熱水的及時(shí)供應(yīng)變得十分重要,熱水器功不可沒。此外,一些粉狀原料的沖泡也需要熱水,以此來保證奶茶的充分融合。熱水器價(jià)格在780元。
3、磁化凈水器
用于過濾自來水,保證飲品使用用水的潔凈,為消費(fèi)者的健康提供保障。凈水器價(jià)位在1980元。
4、萃茶機(jī)
用于萃茶、奶昔、沙冰等多功能機(jī)。價(jià)格:680元。
5、封口機(jī)
對于奶茶店來說,奶茶封口不僅是為了顧客攜帶方便,也保證了飲品的健康衛(wèi)生,因此是制作奶茶環(huán)節(jié)的后關(guān)口。封口機(jī)分為自動封口和手動封口,手動封口機(jī)在1500元,全自動封口機(jī)2680元。
6、消毒柜和保鮮柜
用于器皿消毒和原料保鮮,開封的原料和顯現(xiàn)水果需及時(shí)置入保鮮柜。價(jià)錢在1000以內(nèi)。
7、電子秤
用于配料稱重。制作一杯口感優(yōu)質(zhì)的奶茶,各種原料的搭配需要進(jìn)行精致配比,而電子秤能夠進(jìn)行精確衡量。制作奶茶所用到的微型電子秤價(jià)格在200元左右。
8、收銀機(jī)
收銀機(jī)不用多說,是商家*的工具,價(jià)格一般在3000元上下。
工具篇
1、雪克杯:兩個(gè),30元/個(gè)
2、攪拌棒:三個(gè),10元/個(gè)
3、不銹鋼水壺:一個(gè),20/個(gè)
4、量筒:兩個(gè),10元/個(gè)
5、漏勺:一個(gè),15元/個(gè)
6、鋼勺:一個(gè),20元/個(gè)
7、拉茶壺:兩個(gè),100元/個(gè)
8、濾茶網(wǎng):兩個(gè),10元/個(gè)
9、盎司杯:四個(gè),5元/個(gè)
10、煮珍珠鍋:一臺1000元左右
11、珍珠勺:兩個(gè),5元/個(gè)
12、冰鏟:兩個(gè),30/個(gè)
13、PP杯:分為冷熱兩種,不同容量,不同封口,市場價(jià)錢不等。
以上清單為各位想要開奶茶店的投資者提供參考,具體設(shè)備需求可根據(jù)奶茶店的具體規(guī)模和產(chǎn)品種類進(jìn)行購買完善。
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