空氣能羊肚菌烘干機
羊肚菌又叫羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑,屬于名貴菌類,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。野生羊肚菌分布于我國陜西、甘肅、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江蘇、云南、河北、北京、湖南等地區(qū)。
羊肚菌對溫度和濕度要求非常高。羊肚菌含水量非常高,采摘新鮮的羊肚菌,用手一捏,水分一滴一滴往下面掉。這種菌類水分非常高,出水比較容易,在烘干過程中要特別注重溫度與濕度的控制,控制不好導致物料烘干的失敗,風險是比較大的,屬于高風險的干燥物料。
空氣能烘干機技術的優(yōu)點:
1.干燥過程中只排放水。能量幾乎沒有損失,能量幾乎被*回收,所以效率很高。
2.效率與外部的溫度和濕度無關。它可以在任何氣候下全年干燥。
3.外界粉塵無法獲得、安全和衛(wèi)生,滿足各種商品的衛(wèi)生需要。
4.干燥過程是閉環(huán)和中低溫干燥,不會破壞干燥項目,保證產(chǎn)品的品質(zhì)和質(zhì)量。
5.干燥通過脫水,使干燥部位不會冒出蒸汽,減少了干燥過程中細菌的滋生。
6.由于采用閉環(huán)模式,故能實現(xiàn)強風對流,*,均勻*。
7.采用不同的掛放方式進行強風對流,不需要翻轉干燥過程,節(jié)省了人工成本。
空氣能羊肚菌烘干機采用熱泵熱風循環(huán)烘干房烘干,大程度的保留了羊肚菌的營養(yǎng)及香味,菇片表面平整,顏色保留其本色。空氣循環(huán)系統(tǒng)采用風機循環(huán)送風方式,風循環(huán)均勻高效。風源由循環(huán)送風電機(采用無觸點開關)帶動風輪,而將熱泵烘干機制取的熱風送出,再經(jīng)由風道至烘干房內(nèi),烘干機內(nèi)置除濕風機的冷凝除濕裝置,實現(xiàn)熱風風機驅動,除濕風機吸取潮氣,實現(xiàn)風路的360度的平面旋轉推拉,使羊肚菌烘干房溫度和熱量均勻細致,進而使羊肚菌干品的品相更佳。我們設計的這種風路結構,也可用于常見的野生食用菌:黑松露、白松露、羊肚菌、香菇、靈芝、姬菇、黑皮雞樅、美味牛肝菌、松茸、雞油菌、雞樅菌、黑虎掌、松菇等烘干處理。