鑫鴻圖真空滾揉機豬肉牛肉雞肉
鑫鴻圖真空滾揉機豬肉牛肉雞肉
滾揉機的產品簡介如下:
滾揉機是生產高檔香腸.火腿.醬牛肉.雞鴨調理產品的*設備。該機采用圓筒導板自擠壓原理進行滾揉,當筒體轉動時肉塊導板向里擠壓,肉塊經自我棒打,相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉其它料等)與肉體蛋白質互為融合,已達到肉質變嫩.口感好.成品出品率高的目的。
*:滾揉腌制的環(huán)境是真空的狀態(tài),抑制微生物的生長繁殖,減少了食品氧化或*的因素。
第二:就是使產品在真空狀態(tài)下滾揉,會使產品物理體積得到彭大,松軟。使做出來的產品口感更好。
第三:產品在真空狀態(tài)下滾揉會使產品在摩擦、摔打時減少熱量的產生。
第四:產品在真空狀態(tài)下物理組織膨松,有利于輔料的吸收,從而提高了產品的保水性,保持了肉質鮮嫩,同時也提高了出品率。
檢修與保養(yǎng):
1.每兩周檢查鏈條鏈輪潤滑狀況,及時注油;
2.減速機使用*個月和此后每半年必須更換機油(40#機油);
3.電器設備運轉半年檢修一次;
4.主軸,托輪軸承每半年更換一次潤滑油;
5.密封圈老化后應及時更換;
6.過濾器內的積水應及時放掉。
山東鑫鴻圖機械有限公司位于美麗富饒的山東省諸城市,恐龍之鄉(xiāng),風土人情淳樸。專業(yè)生產食品機械及配件,研發(fā)、加工、銷售環(huán)保機械及配件、銷位居宰機械、造紙機械,集設計研發(fā)、加工制造、技術服務于一體。主要生產不銹鋼食品機械:香腸火腿設備、肉丸生產線、豆昔類設備、魚豆腐和千葉豆腐設備、鹵肉和鹵蛋設備、牛肉干、豆腐干和雞蛋干設備、脂肉設備,泡椒等休閑系列食品設備,牛排雞排豬排成套設備,速凍水餃、果蔬清洗設備等。真空滾揉機、攪拌機、絞肉機、高速斬拌機、切?。ㄆC、泵浦機、*、扎線機、鹽水注射機、煙盈爐、肉斗提升機、殺菌設備、油炸設備、果蔬清洗一風干一巴氏殺菌線、真空包裝機、鋸骨機、風淋室及魚肉采肉機,海產品加工設備,肉斗車,不銹鋼平面雍,定做型的不銹鋼制品等。公司引進*的生產工藝和掛喇技術,通過得利斯人的不懈努力,為眾多食品生產廠家提供了*的自動化生產流水線和食品工業(yè)裝備,獲得了客戶的高度評價和認可,同時*的自動化生產工藝給廣大客戶降低了生產運營成本,提高了產品出成率,也為客戶產品標準化生產提供了平臺。公司秉承”誠信為本、求真務實、勇于創(chuàng)新、合作共直”的宗旨,篤實為人,勘奮做事,誠信經營。完善的售后服務團隊,提供效率的技術支持和及時周到的位后服務。公司全體員工熱烈歡迎新老客戶征臨我司參觀指導,攜手共謀發(fā)展,共鑄輝煌!