- 油炸溫度:0—280°(可調(diào))
- 材質(zhì):本油炸機(jī)主體全部采用304不銹鋼制作。
- 油槽厚度、網(wǎng)帶支架厚度:4mm,外殼厚度:1.2mm。材質(zhì)304不銹鋼,食 品級(jí)板材。
- 配有電動(dòng)螺旋式網(wǎng)帶支架提升機(jī)2套,電機(jī)功率:0.75kw.
- 網(wǎng)帶為刮板式雙網(wǎng)帶,上網(wǎng)帶為密制網(wǎng)帶,有效的調(diào)控產(chǎn)品在油層的活動(dòng)能力,輸送網(wǎng)帶為板鏈?zhǔn)?,板面處理為特氟龍,防止產(chǎn)品的粘連。網(wǎng)帶寬度:600mm。
- 采用數(shù)字屏顯示工作溫度.溫度顯控為前區(qū)和后區(qū)。
- 動(dòng)力為2套,上網(wǎng)帶運(yùn)行電機(jī)功率為0.75k w。輸送網(wǎng)帶運(yùn)行電機(jī)功率為1.1kw。電機(jī)運(yùn)行模式為渦輪蝸桿式。
- 多級(jí)變頻器手動(dòng)調(diào)速,炸制速度可調(diào),根據(jù)不同的產(chǎn)品調(diào)至油炸時(shí)間,適應(yīng)油炸多樣性。
- 自動(dòng)排渣系統(tǒng),輸送網(wǎng)帶為板鏈?zhǔn)焦伟寰W(wǎng)帶,利用刮板的回轉(zhuǎn)動(dòng)力來推動(dòng)底部沉渣的收集,收集盒內(nèi)的殘?jiān)ㄟ^管道泵的循環(huán)而進(jìn)行過濾處理。
- 配有排煙系統(tǒng),有效排出炸制過程中產(chǎn)生的油煙,保障了工作環(huán)境。
- 設(shè)備底部安裝有萬向輪,安裝、移動(dòng)、運(yùn)輸更方便。
- 設(shè)備配有超高溫報(bào)警系統(tǒng),炸油超過設(shè)定溫度后自動(dòng)報(bào)警提示。
- 設(shè)備電加熱功率。前段后端加熱實(shí)行分控加熱法,減少能耗,降低成本。