1、魚豆腐油炸機(jī)油炸設(shè)備廠家供應(yīng)設(shè)備主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作加工,以電(天然氣、柴油)為加熱能源,自動(dòng)出料、自動(dòng)控溫,可選擇使用自動(dòng)攪拌功能,使炸制的產(chǎn)品均勻,色澤鮮艷,避免產(chǎn)品間的相互粘連;過濾功能,延長(zhǎng)炸油的使用壽命,延長(zhǎng)換油周期。
2、根據(jù)產(chǎn)品的不同,采用全油或油水混合技術(shù),使炸制的產(chǎn)品外觀干凈美觀,色香味俱佳,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,安全健康,有利于人們的身體健康。
3、油水混合油炸機(jī)*改變傳統(tǒng)油炸機(jī)結(jié)構(gòu),采用油水一體的方式。油炸過程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨校划a(chǎn)生燒焦的問題,下層水分又能不斷產(chǎn)生水蒸氣給高溫的炸油補(bǔ)充微量水分,以保證炸油不變黑,從而延長(zhǎng)換油周期。該機(jī)安裝自動(dòng)恒溫器,操作者只需要設(shè)定溫度即可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫,溫度自調(diào),無(wú)過熱干燒現(xiàn)象。該機(jī)內(nèi)下層水分能自動(dòng)過濾油中的雜質(zhì),保證所炸制的食品不互相串味,色澤鮮亮,無(wú)致癌物質(zhì),有利于食用者的健康。該機(jī)全不銹鋼結(jié)構(gòu),做工精細(xì),美觀、堅(jiān)固、耐用。
工作原理:
魚豆腐油炸機(jī)油炸設(shè)備廠家供應(yīng)首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽,在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。蔬菜表面的泥沙會(huì)脫落,經(jīng)由網(wǎng)帶沉淀到底部隔離倉(cāng),防止翻揚(yáng)回流造成再次污染。且蔬菜上洗落下來的雜物和小蟲會(huì)漂浮在水面,然后被轉(zhuǎn)籠裝置收集排出水槽。洗凈的物料出水后,再經(jīng)過斜坡高壓噴淋的清洗,提升輸送到下道工序,介質(zhì)水可過濾循環(huán)使用。