滾揉機(jī)

該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉，當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊導(dǎo)板向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被吸收，同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好，成品出率高的目的。增強(qiáng)肉的結(jié)著力、增強(qiáng)產(chǎn)品彈性，改善制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎。

濱州市新洪輝機(jī)械有限公司是一家專業(yè)從事食品機(jī)械設(shè)計(jì)與加工的企業(yè)，擁有雄厚的技術(shù)力量和完善的加工設(shè)備，公司占地面積15000平方米，廠房面積5000平方米，現(xiàn)有職工180多名，是目前國內(nèi)較大的直切式牛羊肉切片機(jī)生產(chǎn)企業(yè)。

公司于2005年自主研發(fā)了*臺(tái)大型直切式羊肉切片機(jī)，該機(jī)以其*的人性化設(shè)計(jì)，效率高，卷型好，節(jié)省人工等特點(diǎn)實(shí)現(xiàn)了該行業(yè)的歷史性突破并受到了廣大客戶的*好評(píng)。“新洪輝”切片機(jī)歷經(jīng)多次改進(jìn)，現(xiàn)已發(fā)展到第十三代產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美，香港及國內(nèi)28個(gè)省，自治區(qū)，直轄市。截止到2016年底“新洪輝”大型羊肉切片機(jī)已產(chǎn)銷8000余臺(tái)，占國內(nèi)大型切片機(jī)市場80%以上的*。憑借穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量和完善的售后服務(wù)“新洪輝”也成為了廣大用戶信得過的羊肉切片機(jī)品牌。 多年來，“新洪輝”不斷探索創(chuàng)新，攻克了多個(gè)直切式切片機(jī)的技術(shù)難題，并獲得了多項(xiàng)國家發(fā)明利，一直著該行業(yè)的發(fā)展趨勢。

2015年，在“新洪輝”人的不斷探索創(chuàng)新下。公司相繼推出燒烤肉類穿串機(jī)、雞鴨切塊機(jī)、肉類整形壓板機(jī)系列，一經(jīng)上市，受到廣大新老客戶的*好評(píng)！

目前，市場上直切式羊肉切片機(jī)的質(zhì)量參差不齊，有些公司甚至侵犯我公司的專權(quán)，建議廣大用戶實(shí)地考察，以免上當(dāng)受騙。

特點(diǎn)：

1、本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小。

2、漿葉圓弧形設(shè)計(jì)*，使腌料分布均勻，對(duì)腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。

3、防水電腦控制用戶設(shè)定滾機(jī)：總時(shí)間、滾揉時(shí)間、間歇時(shí)間、抽真空。實(shí)現(xiàn)程序過程自動(dòng)化。

4、本機(jī)具有變頻功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。

滾揉機(jī)