高粘度行星攪拌炒鍋無論是熬糖,化糖漿,炒制火鍋底料,炒蓉沙餡料效果都非常好,也可以作為油炸設(shè)備用,用來油炸花生,蟹黃蠶豆,蟹黃瓜子。更有好多食品廠家用來做牛皮糖,高粱飴。核桃糕以及各式卡拉膠軟糖和其他淀粉軟糖之用。
一、麥芽糖熬糖行星夾層鍋 高粘度行星攪拌炒鍋產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體,采用電磁加熱形式,攪拌形式采用特殊的傾斜傳動(dòng),使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與密封結(jié)構(gòu),是傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
行星攪拌夾層鍋采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。電磁加熱形式打破了明火烹調(diào)方式,具有升溫快、無明火、無煙塵、無有害氣體,對(duì)周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射。安全性好和外觀美觀等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
二、麥芽糖熬糖行星夾層鍋 高粘度行星攪拌炒鍋產(chǎn)品特點(diǎn):
行星攪拌夾層鍋安全、簡(jiǎn)潔、實(shí)用設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快,溫度高,鍋面可達(dá)數(shù)度,使物料*達(dá)到炸炒效果。
燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。
購(gòu)買麥芽糖熬糖行星夾層鍋到山東重諾工業(yè)裝備有限公司,歡迎廣大新老客戶前來洽談合作。