餐飲廢水處理設(shè)備
餐飲廢水的定義有幾種說(shuō)法:其一指餐飲廢水即餐飲業(yè)和單位食堂產(chǎn)生的殘?jiān)蛷U料,還有一種說(shuō)法是指飯店、賓館等飲食行業(yè)排放的含油潲水,潲水包括淘米水、米湯、剩飯菜、魚刺、骨渣、瓜菜皮等。
餐飲廢水的特點(diǎn)
餐飲廢水中主要成分是剩余食物和水,以淀粉類、食物纖維類、動(dòng)物脂肪類等有機(jī)物為主要成分,具有營(yíng)養(yǎng)成分高、含水率高、油脂和鹽分含量高、易腐發(fā)酵發(fā)臭等特點(diǎn)。若將之與生活垃圾一道收集、運(yùn)輸和處置,將會(huì)嚴(yán)重影響市容環(huán)境和居民生活,也會(huì)影響生活垃圾的終處置效果。此外,餐廚垃圾中含有大量的有機(jī)物,其營(yíng)養(yǎng)既全面又豐富,只要通過(guò)合適的處理技術(shù),就可以使餐飲廢水得到充分的“資源化”利用。
餐飲廢水處理設(shè)備
因該廢水有機(jī)物含量較高,BOD/COD值也比較高,屬一種生化性較好的高濃度有機(jī)工業(yè)廢水。憑借以往多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),同時(shí)結(jié)合國(guó)內(nèi)外類似廢水的處理工藝及處理效果,應(yīng)采用以生化處理為主體加膜過(guò)濾的工藝路線,具體先將該原餐飲廢水進(jìn)行厭氧預(yù)處理,以提高廢水的處理效率,節(jié)約工程造價(jià),降低處理成本,然后進(jìn)行好氧處理再經(jīng)過(guò)膜過(guò)濾,以滿足排放要求。為了提高處理效果,好氧處理主體工藝易采用技術(shù)*、工藝流程簡(jiǎn)單、處理效果穩(wěn)定、耐沖擊負(fù)荷能力強(qiáng)的廢水處理新工藝水解酸化+接觸氧化處理+MBR膜工藝。