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小龍蝦真空油炸機(jī)

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市惠鼎機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)VF-1000
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時(shí)間2019/8/20 8:10:29
  • 訪問次數(shù)323
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

諸城市惠鼎機(jī)械有限公司,是一家專業(yè)從事食品機(jī)械研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營銷售于一體的企業(yè)。位于山東省諸城市境內(nèi),東鄰美麗的海濱城市—青島,南鄰日照、北靠“風(fēng)箏之都”濰坊。水陸交通便利,環(huán)境優(yōu)美,物產(chǎn)豐富,制造業(yè)十分發(fā)達(dá)。

      公司主要生產(chǎn)、研制各種食品加工機(jī)械,有速凍設(shè)備、清洗設(shè)備、風(fēng)干設(shè)備、油炸設(shè)備、肉類加工設(shè)備等系類產(chǎn)品,公司始終堅(jiān)持以人為本、科學(xué)管理、積極從事新產(chǎn)品的開發(fā),深受用戶的信賴和好評(píng)。

      公司現(xiàn)擁有高素質(zhì)營銷人員和高級(jí)技術(shù)工程師多名,擁有雄厚的技術(shù)力量,高精度的加工設(shè)備,專業(yè)的體系。通過引進(jìn)日本、*,先后研發(fā)了多系列的主導(dǎo)產(chǎn)品,并全國各地。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品加工企業(yè),幾年來受到國內(nèi)用戶的廣泛贊譽(yù)。公司本著“以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展”的奮斗目標(biāo),廣招科研技術(shù)人才,創(chuàng)新開發(fā)。

      公司堅(jiān)持以*服務(wù)于客戶,以*的產(chǎn)品質(zhì)量贏得用戶的信賴。面對(duì)競爭激烈的市場(chǎng),一貫堅(jiān)持“質(zhì)量*,用戶至上”的經(jīng)營理念。公司以“*質(zhì)量,*服務(wù)”的基礎(chǔ)上,售后服務(wù)更加完善,力求制造品質(zhì)*的產(chǎn)品為廣大客戶服務(wù)。

      惠鼎機(jī)械竭誠為用戶服務(wù),愿與各界朋友精誠合作,共創(chuàng)美好未來。為我國食品行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

速凍柜,單凍機(jī),果蔬清洗流水線,滾筒清洗機(jī),速凍加工流水線,去皮清洗機(jī)
電壓 330V 額定功率 33kw
能源 電加熱 外形尺寸 4000*3000*2000mm
溫度范圍 80~120℃ 重量 980kg
自動(dòng)化程度 全自動(dòng)
小龍蝦真空油炸機(jī)能夠自動(dòng)控溫,采用不銹鋼304材質(zhì)制成,材質(zhì)好,節(jié)能環(huán)保,性能穩(wěn)定,便于安裝及使用。
小龍蝦真空油炸機(jī) 產(chǎn)品信息

 

 

 小龍蝦真空油炸機(jī)產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)如下:

1、產(chǎn)品保色作用:

 低溫真空油炸設(shè)備采用真空油炸,油炸溫度大大降低,屬于低溫油炸,油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度大幅度降低,從而油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色;如獼猴桃很容易受熱而褐變,真空油炸后,可以保持其綠色,跟蔬菜的“殺青”有異曲同工之妙。

2、產(chǎn)品保香作用:

 低溫真空油炸設(shè)備采用低溫真空油炸,原料在真空狀態(tài)下密封加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。

3、降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括:氧化、熱分解、聚合,而水以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中,油處理負(fù)壓狀態(tài),深于油脂中的氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,由此,油脂的劣化程度大大降低。

 真空油炸是在低溫(80-120度)對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫油、脫水,可以有效地減少高溫對(duì)食品營養(yǎng)成份的破壞。

 

  真空油炸技術(shù)用途廣泛,并且該技術(shù)已經(jīng)列入國內(nèi)重點(diǎn)推廣計(jì)劃,解決國內(nèi)油炸產(chǎn)品的高油脂含量,油炸產(chǎn)品太單一等等問題,真空油炸技術(shù)的更新有著重大的遠(yuǎn)意的意義。

 

 小龍蝦真空油炸機(jī)產(chǎn)品工藝流程:

 原料——篩選——清洗——切片(切斷)——殺青——瀝水——速凍——真空油炸——真空脫油——調(diào)味——產(chǎn)品包裝——入庫。

關(guān)鍵詞:油炸機(jī) 油炸鍋
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