48針小型牛肉鹽水注射機(jī)
鹽水注射機(jī)用戶可根據(jù)工藝要求,通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入肉中,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的理想注射效果。YZ-48型鹽水注射機(jī)采用進(jìn)口變頻器調(diào)節(jié)步進(jìn)速度,進(jìn)口變頻水泵調(diào)節(jié)壓力??烧{(diào)的速度及壓力,確保一次性均勻注射產(chǎn)品。本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,設(shè)計嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作簡便、傳動鏈板可拆卸,清潔衛(wèi)生,清洗方便,是肉制品加工企業(yè)常用的設(shè)備。
手動鹽水注射機(jī):
48針小型牛肉鹽水注射機(jī)自動鹽水注射的針設(shè)有自動保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。
可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果。
技術(shù)參數(shù):
型號 | YZ-48 | YZ-82 |
生產(chǎn)能力(kg/h) | 500-1000 | 800-1500 |
功率 (kW) | 4.6 | 6.6 |
注射針頭(支) | 48 | 82 |
注射壓力(MPa) | 0.2-0.4 | 0.2-0.7 |
注射率 (%)Injection Rate | 20-60 | 20-100 |
注射次數(shù) (次/min) | 12/24 | 變頻調(diào)速 |
步進(jìn)速度 (m/min) | 0.4/1.5 | 變頻調(diào)速 |
壓肉間隙 (mm) | 20-160 | 20-200 |
主機(jī)尺寸 (mm) | 1400×1015×1750 | 1700×830×1760 |
安裝尺寸 (mm) | 2500×2000×2000 | 3000×2000×2200 |
重量 (kg) | ≈600 | ≈1000 |
全自動鹽水注射機(jī) 牛肉入味增重設(shè)備設(shè)有四層料水過濾器,使料水循環(huán)過程不會堵塞鹽水泵,循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置,保證注射壓力穩(wěn)定。