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全自動(dòng)真空和面機(jī)設(shè)備 揉面機(jī)

參考價(jià) 28500
訂貨量 ≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市嘉諾機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號JN-50
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2023/11/13 13:27:21
  • 訪問次數(shù)2186
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  諸城市嘉諾食品機(jī)械有限公司成立于2014年6月,是一家服務(wù)于食品工程、規(guī)劃設(shè)計(jì)、全自動(dòng)魚罐頭生產(chǎn)線,海產(chǎn)品罐頭加工設(shè)備,肉類食品加工設(shè)備、休閑食品加工成套設(shè)備的專業(yè)制造商。它集研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、工藝、銷售、服務(wù)于一體。公司生產(chǎn)主要有:肉類加工設(shè)備(滾揉機(jī),斬拌機(jī),切塊.切丁機(jī)),果蔬加工設(shè)備(清洗,蒸煮,殺青),食品殺菌機(jī)(高溫滅菌鍋,巴氏殺菌流水線),油炸機(jī)(真空油炸機(jī),油炸機(jī)生產(chǎn)線),烘干脫水機(jī),禽類頭蹄加工設(shè)備(松香鍋,打毛機(jī),劈半機(jī))。
 
  公司始終堅(jiān)持:質(zhì)量*、創(chuàng)新*、服務(wù)*、功能*、信譽(yù)*的公司品牌戰(zhàn)略。產(chǎn)品銷往全國三十多個(gè)省市并出口越南、馬來西亞、意大利、奧地利、非洲等國家。技術(shù)和創(chuàng)新是產(chǎn)品性能和質(zhì)量的保障,誠信是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),服務(wù)是市場的源泉,嘉諾食品機(jī)械誠邀新老用戶蒞臨公司指導(dǎo),攜手共謀發(fā)展。服務(wù):食品工程、食品工藝、食品配方、項(xiàng)目定位等;并可承接特殊工藝設(shè)備制作。
殺菌鍋,豬頭劈半機(jī),全自動(dòng)油炸機(jī),魚罐頭生產(chǎn)設(shè)備,蔬菜清洗機(jī),骨肉分離機(jī),小型油炸機(jī),土豆去皮清洗機(jī),絞肉機(jī),巴氏殺菌流水線,沙丁魚罐頭生產(chǎn)線,松香鍋,豬肉切丁機(jī),家禽屠宰設(shè)備,豬排切骨機(jī),全自動(dòng)魚罐頭生產(chǎn)線,薯?xiàng)l(片)油炸機(jī),大棗烘干機(jī),烘干流水線,豆泡油炸生產(chǎn)線
全自動(dòng)真空和面機(jī)設(shè)備主要適用于各種面制品的加工,根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性,可選擇不同漿葉形式達(dá)到不同的和面效果。板式漿葉真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。加工出來的面品,口感光滑,透明度高,彈性好。真空和面機(jī)操作方便,適用于各種生產(chǎn)的要求。
全自動(dòng)真空和面機(jī)設(shè)備 揉面機(jī) 產(chǎn)品信息

全自動(dòng)真空和面機(jī)設(shè)備

機(jī)器類型真空和面機(jī)、小型真空和面機(jī)、小型真空和面機(jī)、試驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)用真空和面機(jī)、低噪音真空和面機(jī)、真空攪拌機(jī)、真空拌粉機(jī)、真空拌面機(jī)、真空調(diào)和機(jī)等。 5公斤到150公斤的都有,甚至有的廠家產(chǎn)到200公斤一次的,真空度普遍標(biāo)示為: ≤-0.07(Mpa)到0.09Mpa 真空度的高低決定面食制品的品質(zhì)。試驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)用真空和面機(jī)壓力可達(dá)到-0.1Mpa 小型真空和面機(jī)與實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)用真空和面機(jī)具備的功能:真空度可以調(diào)節(jié)、攪拌速度可以調(diào)節(jié)、真空狀態(tài)下可*觀測攪拌狀況。性能特點(diǎn)采用*的結(jié)構(gòu),密封件和軸承更換更方便容易。和面過程在真空負(fù)壓下拌和,使面粉中的蛋白質(zhì)在短時(shí)間、充分的吸收水分,形成良好的面筋網(wǎng)絡(luò),面團(tuán)光滑,使面團(tuán)的韌性和咬勁均達(dá)到好的狀態(tài)。 面團(tuán)呈微黃色,煮熟的薄面帶(條)呈半透明狀。吃水率*或者極低,真空和面機(jī)可在吃水率 20% ~ 55% 時(shí)均可正常和面,這是普通和面機(jī)*的。相關(guān)介紹:真空和面技術(shù),由于和面機(jī)內(nèi)保持負(fù)壓,避免了面粉發(fā)熱,使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌,加水量高達(dá)46%以上,增加面筋的強(qiáng)度,使面條更加富有彈性,筋道十足。JN-50真空和面機(jī) 真空揉面機(jī)特點(diǎn):清洗簡單,只需10分鐘即可完成不同產(chǎn)品的工藝轉(zhuǎn)換;全部使用不銹鋼材料制造,非常清潔。注意:真空度的高低影響和面質(zhì)量。真空和面機(jī)有杠式、撥棍式(狼牙棒式)、板式三種類型。其它:面條選用撥棍式比較合適。水餃則選用杠式與板式比較合適。

全自動(dòng)真空和面機(jī)設(shè)備

 

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