雞蛋制品定心蒸煮鹵制線
將物料投入到沸水中進(jìn)行蒸煮，通過網(wǎng)鏈輸送帶動(dòng)前進(jìn)。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，雙層網(wǎng)帶，以水為介質(zhì)。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，無極變頻調(diào)速，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水或者電加熱，操作方便、故障率低。
定心式鵪鶉蛋連續(xù)蒸煮機(jī)可以對(duì)微小的食品進(jìn)行定心預(yù)煮，以免物料殘留在機(jī)箱內(nèi)使衛(wèi)生清洗不便。本機(jī)可連續(xù)進(jìn)料、預(yù)煮和出料，采用自動(dòng)溫控，其預(yù)煮的時(shí)間按物料的品種及加工工藝自由調(diào)整。該機(jī)具有預(yù)煮速度快，生產(chǎn)效果好、衛(wèi)生條件好、操作方便等特點(diǎn)，它替代了以往傳統(tǒng)的手工加工方式，節(jié)約了企業(yè)的生產(chǎn)成本，是從事食品加工行業(yè)的單位和個(gè)人的理想投資設(shè)備。
現(xiàn)蛋品生產(chǎn)廠家大多都采用的是夾層鍋、殺菌鍋蒸煮，夾層鍋、殺菌鍋在生產(chǎn)過程中無法避免蛋品的偏心，導(dǎo)致后期剝皮機(jī)無法使用，或者剝皮過程中破損嚴(yán)重，而且產(chǎn)量低，費(fèi)時(shí)、費(fèi)力、費(fèi)人工，有破蛋 多、產(chǎn)量低、蛋品偏心且費(fèi)力和費(fèi)人工等缺點(diǎn)。現(xiàn)我公司新研制開發(fā)的定心式鵪鶉蛋連續(xù)蒸煮機(jī)，改進(jìn)現(xiàn)在夾層鍋，殺菌鍋等設(shè)備的缺點(diǎn)。現(xiàn)蛋品的生產(chǎn)量達(dá)到5T/天/8小時(shí)，有蛋品破損少、產(chǎn)量高、蛋品定心，方便剝皮機(jī)的去皮等優(yōu)點(diǎn)。適合于禽類雞蛋、鵪鶉蛋等蛋品。使用人工2—3人
結(jié)構(gòu)：該設(shè)備由槽體、內(nèi)槽體、網(wǎng)帶、蒸汽管道、提升裝置等主要部分組成。
