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香菇醬攪拌炒鍋特點(diǎn):
主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,
1、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體(編號(hào)可查詢),整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、加熱系統(tǒng):燃?xì)饧訜?、電加熱?dǎo)熱油加熱、電磁加熱、蒸汽加熱、柴油加熱、甲醇加熱等多種加熱方式滿足您不同食品工藝的技術(shù)要求。
(1)采用燃?xì)饧訜幔ㄌ烊粴狻⒁夯瘹猓?;全自?dòng)電子打火,防風(fēng)安全警報(bào),安全系數(shù)高;作為醬料炒鍋能夠炒鍋地道爆香味道,口感醇正;
(2)采用電加熱導(dǎo)熱油加熱:受熱面積大,受熱均勻,帶有溫控儀,溫度可調(diào)可控,滿足高粘度物料的操作要求,不易糊鍋,是加工月餅餡料和*棗泥豆沙蓮蓉等餡料的合適設(shè)備;
(3)采用電磁加熱:電磁加熱設(shè)備分為5檔可調(diào)可控,溫度升降靈活,節(jié)能環(huán)保。
(4)采用蒸汽加熱:蒸汽加熱受熱面積大,溫度溫和極限溫度165℃,適合敏感易糊鍋物料(中藥、果汁果醬、*等)的濃縮;
(5)柴油加熱和甲醇加熱等特殊加熱方式是按照客戶當(dāng)?shù)氐娜剂腺Y源決定的。
3、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自傳的不規(guī)則轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板(耐磨耐高溫?zé)o毒無味)與鍋體的貼合度高,刮底更*,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
4、變頻調(diào)速傳動(dòng)裝置:攪拌軸使用*的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力,轉(zhuǎn)速可以從0-max,運(yùn)行平穩(wěn)。
5、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):液壓升降方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料*,易于清洗,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
手動(dòng):整鍋通過蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠。
6、 架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。
7、型號(hào)根據(jù)實(shí)際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。
香菇醬攪拌炒鍋適應(yīng)范圍:
布白智能適應(yīng)于調(diào)味品業(yè)、餡料炒制業(yè)、果蔬玉米加工業(yè)、糖果業(yè)、食品滅菌業(yè)、休閑果蔬真空油炸業(yè);提供行星攪拌炒鍋、夾層鍋系列、果蔬浸糖、粽子高壓蒸煮鍋系列、果蔬清洗流水線、殺菌鍋系列、真空油炸機(jī)等系列產(chǎn)品。
1、公司保證所售出的產(chǎn)品出廠前全部進(jìn)行試機(jī),保證設(shè)備合格后才會(huì)發(fā)貨給客戶,確??蛻羰盏皆O(shè)備后正常使用,避免客戶的使用時(shí)間及生產(chǎn)損失。
2、設(shè)備安裝完畢,對(duì)貴公司操作人員進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn),使其能夠獨(dú)立操作設(shè)備并可以對(duì)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)。
3、保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,24小時(shí)內(nèi)給予滿意答復(fù),賣方在接到通知后,如需技術(shù)人員到現(xiàn)場(chǎng)維修,公司將及時(shí)安排維修人員到達(dá)客戶現(xiàn)場(chǎng)。
4、設(shè)備驗(yàn)收交付客戶使用之日起,對(duì)產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修,在保修期內(nèi)賣方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,由買方人為造成的設(shè)備損壞,賣方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)算。
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