諸城利特330高速斬拌機食品機械廠家 斬拌機由斬鍋、刀軸、機架及電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機通過減速機低速旋轉，不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(或變頻電機)經(jīng)皮帶帶動高速旋轉。諸城利特330高速斬拌機食品機械廠家 該機可在真空狀態(tài)加入CO2或N2斬拌物料，通過真空斬拌機斬拌的物料可提高出品率，減少氣泡，增強彈性，充分提取蛋白，使物料與輔料及水充分結合，乳化效果好。
設備特點：
1、斬拌鍋有什么區(qū)別呢？用肉眼是分辨不出來的，如果普通鍋用的時間久了，會因為加入輔料腌漬后會有生銹等現(xiàn)象，而利特牌斬拌鍋是專門定制的唐山鍋，其質(zhì)地厚度都是*尺寸，優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼材質(zhì)，耐腐蝕，易清洗等優(yōu)點。
2、防水控制器，這個如果做不好的話，在運作過程中萬一因為漏水出現(xiàn)短路等，很可能造成不可避免的損失，利特選用的*東正電子，價格也比普通防水控制器貴很多，但利特更注重品質(zhì)，所以選用好的配件，
3、刀軸套，這是斬拌機里*的配件，它的好壞決定了斬拌機的穩(wěn)定性，穩(wěn)定性能不好就會影響使用，刀速快、穩(wěn)定性好、4道工藝來校正它的穩(wěn)定性，以確保安全穩(wěn)定的生產(chǎn)。
4、電機的好壞也是決定機身穩(wěn)定性的重要配件，我們選用合資品牌，開元電機，
5、變頻器、利特選用湖南沃森，調(diào)速快，穩(wěn)，質(zhì)量好
售后服務：一年的質(zhì)保，終生的維修服務。
