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木耳漂燙機(jī),木耳是菌類的一種,經(jīng)常食用木耳的好處多多,可以減輕動(dòng)脈粥樣硬化,是大眾比較偏愛的一種食材。大批量的加工時(shí)要考慮節(jié)省人工的使用,來保證大批量的連續(xù)式加工,提高效率。
木耳漂燙機(jī)木耳可以加工成鹽漬鮮木耳、烘干木耳、木耳醬菜等多種的加工形式。在經(jīng)過深加工后可以提高木耳的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,大批量的木耳的加工在經(jīng)過深加工后可以長期的存貯和存放。有效的保證了保質(zhì)期。
木耳的加工需要的設(shè)備有木耳清洗機(jī)、木耳漂燙機(jī)、冷卻機(jī)、瀝水機(jī)、風(fēng)干機(jī)以及烘干機(jī)等設(shè)備均可使用。
木耳清洗機(jī)主要是采用氣泡式的清洗為主,利用設(shè)備配置的鼓動(dòng)的氣泡對(duì)木耳進(jìn)行分散打散清洗,為木耳的加工實(shí)現(xiàn)首要工序的加工。為后續(xù)的加工做準(zhǔn)備。
木耳漂燙機(jī)是對(duì)木耳進(jìn)行在一定的溫度和一定的時(shí)間下提高口感的一種方式,可以去掉木耳的雜味,同時(shí)木耳的漂燙是深加工不可少的環(huán)節(jié)。
設(shè)備的材質(zhì)為食品級(jí)304材質(zhì)制作,在使用上可以長期的使用保證使用的壽命。不會(huì)生銹不會(huì)變形,經(jīng)久耐用。
1、設(shè)備安裝以及調(diào)試現(xiàn)場
供方負(fù)責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后,供方在48小時(shí)內(nèi)將立即安排人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行接線、調(diào)試。
2、操作人員培訓(xùn)
設(shè)備自接線、調(diào)試起,需方操作人員將在供方的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)設(shè)備的機(jī)械工作原理和操作過程中的維修保養(yǎng)要素,掌握利用設(shè)備理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。
3、設(shè)備保修
設(shè)備保修期一年,凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設(shè)備故障,供方必須進(jìn)行維修。