月餅餡料水分檢測(cè)儀團(tuán)購
餡料在進(jìn)行包裝之前的水分是控制在18%-24%之間，因?yàn)榇驖{過的原料此時(shí)水分非常高，因此在炒制1小時(shí)后3分鐘左右取樣一次，通過萊希特快速水分檢測(cè)儀進(jìn)行水分檢測(cè)，一個(gè)樣品的檢測(cè)時(shí)間一般在3分左右。在炒制過程大家一定要注意，炒制餡料過程中一定要采用快速的水分檢測(cè)設(shè)備，如果還沿用傳統(tǒng)方法的話，那結(jié)果出來后我們整個(gè)鍋都糊掉了，將會(huì)給我們企業(yè)帶來很大的損失。
月餅餡料水分檢測(cè)儀LXT-500C由深圳市萊希特公司研發(fā)生產(chǎn)，儀器是由稱量單元和加熱單元組成，是基于干燥失重原理來測(cè)定樣品的水份含量。該原理是測(cè)量樣品水分含量的基礎(chǔ)，可以測(cè)量幾乎所有樣品的含水量，無論其類型和形狀如何,萊希特水分儀是測(cè)試樣品水分含量的可靠選擇，測(cè)試原理滿足GB 5009.3-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 》和GB/T 29249-2012 電子稱量式烘干法水分測(cè)定儀。
萊希特月餅餡料水分檢測(cè)儀產(chǎn)品參數(shù)：
量程: 90g
顯示分度值: 0.005g（5mg)
可 讀 性: 0.01%
水分測(cè)定范圍：0.01-*
稱重傳感器: 進(jìn)口電磁力傳感器
溫度范圍：室溫～160℃
加 熱 源: 鎢鹵環(huán)形燈
加熱程序：標(biāo)準(zhǔn)、快速、階梯
干燥方式: 自動(dòng)、定時(shí)、手動(dòng)
加熱時(shí)間范圍：1~99分鐘
測(cè)試參數(shù): 水份含量%、固含量%、測(cè)試時(shí)間min、溫度℃、現(xiàn)時(shí)重量g、測(cè)試曲線
秤盤尺寸: 直徑90（mm）
顯示器：LCD液顯
通訊接口: 標(biāo)配RS232通訊接口-方便連接打印機(jī)、電腦和其他外圍設(shè)備（選配）
外形尺寸: 310*205*200 (mm) 長*寬*高
重量：3.5kg
萊希特月餅餡料水分檢測(cè)儀LXT-500C可以用作糕點(diǎn)餡料的餡料有各種純蓮蓉糕點(diǎn)餡料，蓮蓉餡料，豆蓉餡料，豆沙餡料如紅豆沙、綠豆沙、白云蓉、白蓮蓉、紅蓮蓉；水果餡料如鳳梨餡、草莓餡、甜橙餡、哈密瓜餡、芒果餡；水果味糕點(diǎn)餡料如水蜜桃味餡、哈密瓜味餡、鳳梨香味餡、荔枝味餡、青蘋果味餡、香橙味餡；水蓉餡，果仁餡，果仁糕點(diǎn)餡料如核桃仁、松子仁、橄欖仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁、花生仁糕點(diǎn)餡料；純水豆蓉餡；水豆蓉餡；水豆沙餡；純水豆沙餡；椰蓉餡、芝麻餡、五仁餡、肉松味蓉餡、奶味蓉餡、茶味蓉餡、可可味蓉餡、咖啡味蓉餡等糕點(diǎn)餡料。
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