醬菜在日常生活中是*的，而未經處理的醬油細菌含量嚴重超標，超標值從十幾萬甚至達百萬數量級，影響人們身心健康以及出口創(chuàng)匯。采用2450MHZ的微波殺菌機在65度加熱處理5分鐘，可殺滅醬油中的腸道致病菌，貨架期可延長2個月以上。醬菜采用微波殺菌不需防腐，*存放不酶變，營養(yǎng)不流失，保持原有的色、香、味。微波設備比其他設備節(jié)約時間百分之五十，比其他電氣設備節(jié)約電百分之四十。沒有工業(yè)污染和殘留物，不破壞環(huán)境。操作簡單維修方便。

微波設備的優(yōu)勢在于：

1、時間短，速度快，低溫殺菌。

2、微波殺菌*，且殺菌、防霉、殺蟲等功效可同時進行。

3、產品質量好，*程度的保留了物料的原有效成分，延長了物料的貨架期和保鮮期。

4、設備簡單，工藝*，便于控制，節(jié)省占地面積，節(jié)約能源，改善勞動條件

設備參數：

微波輸出頻率：2450±50MHZ

微波輸入視在率：≤40KVA

微波輸出功率：≥35KW

環(huán)境溫度：5-40℃

進出口料高度：90mm（可按客戶的要求制造）

傳輸方式及速度：電磁、變頻調速（0～5m/min）

外形尺寸（長*寬*高）：約12000mm*1100mm*1750mm（可按客戶的要求制造）

控制：普通控制及人機界面PLC，紅外線測溫。

微波泄漏：符合國家GB10436-89標準（≦1MW/CM2）