微波加熱殺菌設(shè)備廣泛應(yīng)用于企業(yè),學(xué)校、快餐公司、展會等的盒飯配送,其優(yōu)點是產(chǎn)量高、快速快,短短幾分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時,由于加熱過程中,微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用,對飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設(shè)備的選擇。
設(shè)備大小可根據(jù)客戶產(chǎn)量進行針對性、合理性設(shè)計。
以每小時加熱1000份為例:
主要技術(shù)參數(shù)
頻率:2450±50MHz
額定輸入功率:≤50KVA
微波輸出功率:≥30KW(可調(diào))
出料口尺寸:1000×80mm
設(shè)備規(guī)格:長10500 mm ×寬1400 mm ×高1650mm
速度:0.5~5m/min可調(diào)