現(xiàn)代食品工業(yè)流水加工的基礎(chǔ)設(shè)備就是解凍機(jī)，肉食、果蔬的*儲(chǔ)存離不開凍庫的保鮮。

但是對(duì)于后續(xù)的加工作業(yè)，則離不開解凍機(jī)的使用。

 市面上常用的解凍機(jī)設(shè)備就是兩種：一種是微波解凍機(jī)，一種是水浴解凍機(jī)。那么用戶可

以根據(jù)自己的產(chǎn)品定位、工藝要求來選擇合適的解凍機(jī)。

供應(yīng)萬合鼎盛魚類解凍機(jī) 全自動(dòng)魚類解凍流水線 水產(chǎn)品解凍設(shè)備特點(diǎn)：

1、為保證解凍槽溫度均一，采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán)；

2、為保障解凍出來的產(chǎn)品干凈，在出料段設(shè)有冷水噴淋；為保障解凍槽里的水質(zhì)干凈

無雜質(zhì)，在解凍槽外單加儲(chǔ)水槽循環(huán)，使產(chǎn)品在解凍過程中，由產(chǎn)品帶入解凍槽里的

雜質(zhì)，經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時(shí)間沉淀，以減少對(duì)解凍槽清洗的次數(shù)；

3、肉類解凍機(jī) 冷凍肉解凍設(shè)備采用變頻器，調(diào)節(jié)傳送帶步進(jìn)速度，準(zhǔn)確度高；

4、整機(jī)鏈條兩側(cè)都配有防護(hù)裝置，以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷 。

5、本機(jī)底端配有地角，可調(diào)節(jié)地角高度使設(shè)備與地面保持平穩(wěn)；

6、解凍線輸送鏈板配有整體鏈條提升設(shè)計(jì)。（輸送網(wǎng)帶可以整體提升便于客戶衛(wèi)生

清理）；提升方式整體采用鏈條提升設(shè)計(jì)（在電器上還安裝有提升上限和下限控制），

讓設(shè)備整體提升時(shí)運(yùn)行更平穩(wěn)、更安全。

7、為方便衛(wèi)生清理及排水*，設(shè)備底部采用“U”型圓弧折彎設(shè)計(jì)，以減少衛(wèi)生清洗死角。

8、為保證槽體內(nèi)部衛(wèi)生清理方便，槽體內(nèi)部支撐采用高強(qiáng)度方管，實(shí)現(xiàn)無縫焊接，不

留衛(wèi)生死角；

9、設(shè)備含有自動(dòng)補(bǔ)水功能。

   用水解凍機(jī)特點(diǎn)主要應(yīng)用于冷凍海鮮肉類，凍雞、凍鴨、凍鵝等冷凍食品的解凍化凍工序，

自動(dòng)輸送，只需將需要解凍的物料放入入料口處，網(wǎng)帶即可將物料自動(dòng)帶入解凍池內(nèi)。解凍

池內(nèi)通過氣泡發(fā)生器，將氣泡打入水中帶動(dòng)水液滾動(dòng)，快速?zèng)_擊物料表面，將水體溫度快速

傳遞到物料之上并傳遞到物料內(nèi)部，達(dá)到迅速解凍的目的