自動出料鹵煮鍋特點:
1.自動控溫、液料沸騰時間短、浸泡均勻、無污染等特點。
2.整機全部不銹鋼制作,設(shè)有自動控溫裝置。
3.雙層保溫材質(zhì),不易散失熱量。物料*吸收。
4.食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
5.該機屬于多功能設(shè)備,一機多用是本機的優(yōu)點。
自動翻筐夾層鍋主要是由翻轉(zhuǎn)筐子和夾層鍋兩部分組成,是通過液壓推力使鹵煮筐自動翻轉(zhuǎn)出料,非常適合各種食品的鹵煮加工,湯汁不用反復(fù)倒進倒出,可以反復(fù)使用。節(jié)省人力,提高工作效率。
不銹鋼自動鹵煮鍋也叫自動翻筐鍋用途:
不銹鋼翻筐自動蒸煮鍋,廣泛應(yīng)用于肉制品的鹵煮,蔬菜的漂燙,餡料的熬煮糖果制藥、乳西、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的設(shè)備,此設(shè)備采用液壓自動翻管出料裝置提高出料頻率,人操方便,與人工撈制相比大大縮短了出料時間,是食品加工的理想設(shè)備。
自動出料翻筐鍋介紹:
1、自動翻筐鹵煮鍋為系列產(chǎn)品,主要由鍋體、夾套、內(nèi)筐、傾翻、攪拌與機架等部分組成。
2、鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成。內(nèi)外鍋體均采用304不銹鋼。
3、可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。
4、可傾式機架由油杯、軸承座、支架等組成。
5、本設(shè)備不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可。
6、供電電源應(yīng)符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求,設(shè)備外殼必須有良好的接地,以免漏電發(fā)生事故。
7、安裝時,應(yīng)注意保證進油管道的暢通,不得有阻塞現(xiàn)象。
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