食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)>產(chǎn)品庫(kù)>肉類機(jī)械設(shè)備>肉類深加工設(shè)備>蒸熏煮設(shè)備>>湖南湘西臘肉煙熏爐

湖南湘西臘肉煙熏爐

參考價(jià)	￥ 18000
訂貨量	≥1 件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱諸城市盛眾機(jī)械有限公司
品牌其他品牌
型號(hào)50型
所在地濰坊市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2022/3/7 11:23:02
訪問(wèn)次數(shù)747

產(chǎn)品標(biāo)簽:

臘肉香腸煙熏爐香腸煙熏爐大型臘肉臘腸煙熏爐煙熏臘肉機(jī)器大型燃?xì)鉄熝瑺t

在線詢價(jià)收藏產(chǎn)品

食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話：13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息，謝謝!

索取相關(guān)資料

公司介紹主營(yíng)產(chǎn)品

諸城市盛眾機(jī)械有限公司位于山東省濰坊諸城市土墻工業(yè)園去，是一家生產(chǎn)、銷售、售后為一體的生產(chǎn)型的公司，質(zhì)量、購(gòu)買都能給保障消費(fèi)者的利益，公司主要生產(chǎn)食品加工機(jī)械，主要生產(chǎn)的單品有煙熏爐、真空包裝機(jī)、高溫殺菌鍋、夾層鍋、真空滾揉機(jī)、真空拌餡機(jī)、絞肉機(jī)、丸子機(jī)、*、蒸汽發(fā)生器、風(fēng)淋室、斬拌機(jī)、去魚鱗機(jī)、殺魚機(jī)、魚肉采肉機(jī)、清洗機(jī)、強(qiáng)留風(fēng)干機(jī)、油炸機(jī)、真空油炸機(jī)、真空脫水機(jī)、扎線機(jī)、制冷罐、發(fā)酵罐、配料罐、真空脫氣罐、冷卻罐、預(yù)熱缸、牛奶殺菌機(jī)、酸奶機(jī)等單品設(shè)備，還生產(chǎn)的生產(chǎn)線設(shè)備有燒雞加工生產(chǎn)線、酸奶加工生產(chǎn)線設(shè)備、牛奶生產(chǎn)設(shè)備、醬腌菜生產(chǎn)設(shè)備、大棗清洗線、蔬菜清洗線、脫水蔬菜清洗設(shè)備、灌腸生產(chǎn)線、丸子生產(chǎn)線、魚罐頭生產(chǎn)線,牛肉干生產(chǎn)線等大型生產(chǎn)線本公司承諾在本公司采購(gòu)的設(shè)備一年保質(zhì)，終生售后保障；

展開(kāi)顯示更多內(nèi)容

煙熏爐、真空包裝機(jī)、高溫殺菌鍋、夾層鍋、真空滾揉機(jī)、真空拌餡機(jī)、絞肉機(jī)、丸子機(jī)、灌腸機(jī)、蒸汽發(fā)生器、風(fēng)淋室、斬拌機(jī)、去魚鱗機(jī)、殺魚機(jī)、魚肉采肉機(jī)、清洗機(jī)、強(qiáng)留風(fēng)干機(jī)、油炸機(jī)、真空油炸機(jī)、真空脫水機(jī)、扎線機(jī)、制冷罐、發(fā)酵罐、配料罐、真空脫氣罐、冷卻罐、預(yù)熱缸、牛奶殺菌機(jī)、酸奶機(jī)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介在線詢價(jià)

電源電壓	380V	功率	12kw
爐溫	120℃	生產(chǎn)能力	50kg/h
適用范圍	肉制品加工廠設(shè)備	外形尺寸	2200-1150-2000mm
用途	煙熏	蒸汽壓力	0.2MPa
重量	400kg	sun	30

湖南湘西臘肉煙熏爐，臘肉是中國(guó)的傳統(tǒng)美食，尤其四川，湖南等地。據(jù)易經(jīng)關(guān)于臘肉的記載，至今，已有兩千多年歷史。關(guān)于臘肉的起源，無(wú)法考證。但在湖南有著這樣的流傳

湖南湘西臘肉煙熏爐產(chǎn)品信息

臘肉是中國(guó)的傳統(tǒng)美食，尤其四川，湖南等地。據(jù)易經(jīng)關(guān)于臘肉的記載，至今，已有兩千多年歷史。關(guān)于臘肉的起源，無(wú)法考證。但在湖南有著這樣的流傳。過(guò)去，湖南西部一帶的土家和苗族被稱為蠻夷民族，他們是當(dāng)年和黃帝為爭(zhēng)奪天下的蚩尤部落后人，由于戰(zhàn)敗，先輩*隱居到湖南西部一帶深山。過(guò)著以補(bǔ)獵為生的日子，初，他們只是將沒(méi)有吃完的野豬肉掛在樹(shù)干上風(fēng)干，等到食物短缺時(shí)拿來(lái)食用。遇到雨天的時(shí)候，他們就將肉放在火堆上烤干食用。人們發(fā)現(xiàn)，經(jīng)火煙熏烤后的肉，吃起來(lái)特別香。以后，他們就*使用這樣的方法處理沒(méi)吃完的獵物有一年，舜帝南巡時(shí)，來(lái)到湖南，吃到了當(dāng)?shù)鼐用裱靖傻囊柏i肉，極為贊嘗，多年后一直念念不忘。直命手下再尋惜日吃過(guò)的那種野豬肉，其手下將其命名為惜（xi）肉。直到漢武帝元朔五年（公元前124），朝廷封長(zhǎng)沙定王子劉義為夫夷侯。劉義開(kāi)始巡游三湘，正值臘月，劉義來(lái)到湘西一帶，吃了土家人熏烤的惜（xi）肉后，興然作詩(shī)。將其改名為臘（la）肉。從此有了臘肉一說(shuō)。臘肉臘腸煙熏爐 湖南湘西臘肉煙熏爐 全自動(dòng)紅腸煙熏也可以加工豬頭肉、豆腐干、火腿、香腸、臘腸、雞、鴨、鵝、魚類、牡蠣、等需要蒸煮、烘干、煙熏上色的食品。

微信圖片_20190803094402_副本

一般是分為腌制、滾揉或煙熏等方式進(jìn)行肉制品的處理，像臘肉、臘腸等肉制品一般都是經(jīng)過(guò)煙熏而成的，口感比較肥而不膩，尤其是進(jìn)入冬季前來(lái)公司購(gòu)買臘肉煙熏爐全自動(dòng)內(nèi)置煙熏爐的廠家數(shù)不勝數(shù)，為了保證臘肉制作的口感及口味該款設(shè)備可自動(dòng)完成蒸煮、烘干、煙熏、上色等步驟，無(wú)需人工操作全部機(jī)械自動(dòng)控溫、控時(shí)，煙熏出的臘肉不僅色澤好看，口味帶有淡淡清香。

undefined

臘肉臘腸煙熏爐 湖南湘西臘肉煙熏爐 全自動(dòng)紅腸煙熏是一款采用內(nèi)置煙熏系統(tǒng)，為了保證煙霧的濃度該設(shè)備在前期進(jìn)行電熱管加熱使煙霧快速產(chǎn)生達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)后，后期則不需任何加熱，非常節(jié)省成本，同時(shí)也能保證臘肉上色的均勻性。

5 (2)

微信圖片_201801231632081_副本_副本

1. 煙熏爐為用戶提供了更高效、更可靠、更衛(wèi)生和經(jīng)濟(jì)的選擇。該設(shè)備整體設(shè)計(jì)新穎、加工精制，美觀。整體采用不銹鋼制作，采用耐高溫聚氨酯發(fā)泡材料保溫，保溫效果好、升溫快，節(jié)約能源。

2.設(shè)備的循環(huán)系統(tǒng)采用雙速循環(huán)風(fēng)機(jī)，高效合理的分配進(jìn)風(fēng)、排風(fēng)、補(bǔ)風(fēng)機(jī)構(gòu)，較大限度優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài)，確保整個(gè)箱體物料加工過(guò)程中可控、均勻，達(dá)到低耗、高效的產(chǎn)出。而關(guān)于電氣控制方式，汕尾臘肉煙熏爐全自動(dòng)內(nèi)置煙熏爐采用可編程控制器及繼電器，電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品，操作簡(jiǎn)便，可自動(dòng)控制時(shí)間，爐內(nèi)溫度。

undefined

3.具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。符合國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的消費(fèi)意識(shí)和對(duì)此類產(chǎn)品在食品安全的相關(guān)規(guī)定。

QQ圖片20180804140547_副本

微信圖片_20190702140736_副本

煙熏爐設(shè)備具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦?，臘肉煙熏爐實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制，達(dá)到熟化和滅菌之目的。本設(shè)備由煙熏機(jī)箱、自動(dòng)程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、煙熏爐熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng)，箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下，形成渦流區(qū)域，使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過(guò)懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品，使其熟化和滅菌。