草雞氣調(diào)鎖鮮包裝機設備與市場同類產(chǎn)品相比，設計模具更換方便，整套模具更換時間只需二十分鐘之內(nèi)完成，模具設計可拆分式，以便設備擦洗。封口、切割、抽真空、充氣、放氣時間均在PLC觸摸屏內(nèi)可調(diào)。采用氣壓熱封,封口平整無漏氣現(xiàn)象，整機根據(jù)設計要求采SUS304不銹鋼制造，確保設備長期穩(wěn)定性，符合食品衛(wèi)生要求。光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整,光電跟蹤無盒、待裝盒位子錯放自動停機保護功能,保證成品質(zhì)量。

本機主要通過對盒內(nèi)食品的抽真空，和充保鮮氣體操作來確保產(chǎn)品得以更好的保存，和延長保鮮時間。本機可配置充氮氣、氧氣、二氧化碳充氣裝置，可延長保鮮時間。適合熟食，生鮮等食品的鎖鮮包裝。通過復合氣調(diào)包裝，能確保食品的原有口感、口味，保證了食品的原汁原味

草雞氣調(diào)鎖鮮包裝機構(gòu)造組成

    本機由真空系統(tǒng)、充氣系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)、電器執(zhí)行系統(tǒng)、切膜系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、熱封膜收放系統(tǒng)、光電控制系統(tǒng)和模具等組成。

 原理：

    通過電器控制系統(tǒng)控制執(zhí)行系統(tǒng)的氣缸，完成下模的進出和上模的分模、合模、熱封、分切及模的步長等。

工作步驟如下：

  點動開關(guān)→下模進入（到位）→上模向下與下模合模（到位）→真空泵抽氣（完畢）→充氣（N2、O2、CO2等）（完畢）→封口、分切→放氣。

氣調(diào)包裝是一種新型食品保鮮技術(shù)，采用保護性混合氣體（通常為CO2、N2、O2）置換包裝內(nèi)的空氣，利用各種保護性氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長繁殖，并使活性食物呼吸速度降低，從而使食品保鮮并延長保鮮期