| 加工定制 | 否 | 產(chǎn)品類型 | 全新 | 適用領(lǐng)域 | 農(nóng)業(yè) |
| 品牌 | 友緣,其他 | 型號 | YYC-WDC1 | 產(chǎn)品別名 | 萎凋槽 |
| 自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) | 適用對象 | 茶 | 用途 | 萎凋 脫水 |
| 售后服務(wù) | 1年保修 | 產(chǎn)品規(guī)格 | 580*100*80cm |
茶葉萎凋機(jī)結(jié)構(gòu)
茶葉萎凋機(jī)，由機(jī)架、供熱系統(tǒng)、風(fēng)機(jī)組成，特點(diǎn)是在供熱系統(tǒng)中有一熱風(fēng)管沿軸向設(shè)置在滾筒體的內(nèi)腔，在熱風(fēng)管周壁設(shè)有出風(fēng)孔，在所述滾筒體的內(nèi)腔周壁上設(shè)有傾斜錯(cuò)位分布的螺旋輸送片和若干塊沿軸向水平分布的翻茶平板，本鼓風(fēng)溫度在常溫至１００℃之間，可快速脫去茶青表面水份，使萎凋做青不受天氣環(huán)境影響，生產(chǎn)的毛茶品質(zhì)好，質(zhì)量穩(wěn)定，且比傳統(tǒng)方法還可節(jié)約大量機(jī)械，人力、物力和能源。
萎凋的作用：
將采下的鮮葉按一定厚度攤放，通過晾曬，使鮮葉呈現(xiàn)萎蔫狀態(tài)。萎凋過程中，鮮葉發(fā)生一系列變化：水分減少，葉片由脆硬變得柔軟，便于揉捻成條；葉中所含酶類物質(zhì)的活性增強(qiáng)，促使淀粉、蛋白質(zhì)、不溶性原果膠等鮮葉成分發(fā)生分解、轉(zhuǎn)化，生成葡萄糖、氨基酸、可浴性果膠等有利于成茶品質(zhì)的有效物質(zhì)，多酚類物質(zhì)也程度不同地氧化。正常而有效的萎凋，使鮮葉的青草氣消退而產(chǎn)生清香，并有水果香或花香，成茶滋味醇而不苦澀。萎凋需要適宜的溫度、濕度和空氣流通等條件。我國白茶、紅茶、青茶等茶類制作中的*道工序都是萎凋，但程度各不相同。白茶萎凋程度重，鮮葉含水量要求降至40%以下，紅茶萎凋程度次重，含水量降至60%左右，青茶萎凋程度輕，要求含水量在68-70%之間。
注：本公司萎凋機(jī)攤茶青位置全部采用不銹鋼絲網(wǎng)。
型號 | 外形尺寸 | 工作產(chǎn)量（攤青按鮮葉計(jì)算） | 整機(jī)功率 | 工作電壓 | ||
長（標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格） | 長（特殊規(guī)格） | 寬*高（固定規(guī)格） | ||||
YYC-WDC1 | 5000MM | 根據(jù)客戶的需求訂做 | 1000*800MM | 20-25KG/米 | 13KW | 380V |
運(yùn)費(fèi)統(tǒng)一買家到付，謝謝！
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