辣椒真空包裝機以塑料復(fù)合薄膜或塑料鋁箔復(fù)合膜為包裝材料，對各種儀器藥品、糧食、果品、醬菜、果脯、水產(chǎn)品、土特產(chǎn)、化工原料、電子元件及等。不論是固體，粉狀，糊狀或液體均可進行真空熱封包裝。由于袋內(nèi)真空度高，可有效的防止脂類品氧化和好氧性細菌繁殖而引起的物品*和變質(zhì)，達到保質(zhì)，保鮮，保味，保色的功能，延長產(chǎn)品（商品）的儲存期限，同時對某些松軟的物品，經(jīng)過真空包裝后縮小包裝體積，便于運輸和儲存。
辣椒真空包裝機的工作方式一般是將包裝容器內(nèi)的空氣全部抽出密封，維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài)，空氣稀少相當于低氧效果，從以達到延長保鮮、保質(zhì)期這一目的的機型。
一臺家用真空包裝機可能僅需幾百元一臺，而一臺商用真空包裝機的售價少則幾千元多則幾萬元一臺，兩類真空包裝機僅僅只是價格上的差異嗎，它們之間的區(qū)別都有哪些呢？
1、包裝袋：目前市場中的多數(shù)的家用真空機都需要袋（就比如紋路袋），而大數(shù)的商用真空機則不挑袋（可使用光面、紋路、防靜電、鋁箔、牛皮紙袋等）。客觀來看，雖說紋路袋在抽真空、材料上都具備優(yōu)勢，但其的價格卻要比同等尺寸的普通光面真空袋高出30%左右。所以長而久之，整個包裝袋的成本就要高出許多。
2、應(yīng)用領(lǐng)域：首先從字面意思上我們就可看出，一個是用于家用，一個則是用于商用。而一般來看，不論是包裝量還是使用強度，那么家用都不及商用。而正因如此，所以后者的在于產(chǎn)品配置、部件應(yīng)用上則需要更為考究。
3、包裝量：受到產(chǎn)品配置、產(chǎn)品功能等方面的限制，一般的家用真空機大多不適宜高頻率、高強度的使用。而且單次的包裝量也較少。而商用真空機通過在選材用料、部件應(yīng)用上的升級。讓其可符合高頻率、高強度的使用，同時單次的包裝量也要多一些。正因如此，兩類真空機在單位時間內(nèi)所能完成的包裝量的差異也就較大。
4、包裝效果：大多數(shù)的家用真空機所能達到的包裝效果都是相對單一的的，就比如僅是進行抽真空包裝。而商用真空機則不同，部分機型不僅可以進行抽真空包裝，還可進行印字。又或者置換氣體包裝。再或者部分機型還可用于盒裝物料的貼體真空包裝處理。
5、使用壽命：因在選材用料、部件應(yīng)用、生產(chǎn)工藝等方面的差異。兩類產(chǎn)品的使用壽命也有不同。如果是同等的使用環(huán)境、使用強度下，通常一臺家用真空機正常使用壽命也就1年左右。而一臺商用真空機則至少使用5-8年以上。不僅是使用壽命有差異，兩關(guān)產(chǎn)品的故障率也有著較大的區(qū)別。
