噴淋高溫殺菌鍋滅菌釜**
噴淋式殺菌鍋滅菌釜是一種以噴淋形式噴灑于產(chǎn)品上,形成熱穿透,從而實現(xiàn)高溫滅菌的一種滅菌形式。噴淋滅菌設備相較于水浴殺菌鍋,工藝水量較少,這樣在滅菌過程中溫度和壓力會緩升緩降,這樣會對產(chǎn)品的質(zhì)量有保障。
噴淋式殺菌鍋滅菌釜主要形式有側(cè)噴淋,頂噴淋和頂噴淋側(cè)噴淋相結(jié)合等不同的噴淋形式。滅菌設備的形式主要有國家標準的國標型號,也可以根據(jù)產(chǎn)量及功能需求進行定制??萍及l(fā)展的今天,自動化程度可以實現(xiàn)一鍵操作全滅菌生產(chǎn)的全自動化生產(chǎn),也有自動控溫,自動控壓的半自動化控制,也有手動操作的人工控制,這些對可以根據(jù)用戶產(chǎn)品的需求進行定制。
噴淋高溫殺菌鍋滅菌釜**
神龍機械是一家專業(yè)制作滅菌設備的生產(chǎn)型廠家,公司專注滅菌設備十五余年,制作的滅菌設備上門安裝調(diào)試,手把手教滅菌工藝。
食品的高溫殺菌工作對于一個食品加工廠來說是至關重要的!
雙層噴淋殺菌鍋設備特點:
1.高溫短時殺菌。工藝水溫度高,縮短了升溫時間,提高了工作效率;
2.節(jié)約能源。在殺菌過程中使用的工藝用水可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力,降低了生產(chǎn)成本;
3.溫度控制穩(wěn)定。采用新設計的液流切換裝置,使工藝水上、下、左、右不斷的切換式循環(huán)流動,杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,產(chǎn)品品質(zhì)得到保證;
4.整個殺菌過程采用PLC全自動控制,釜內(nèi)熱分布溫度控制在±0.5℃內(nèi),可多階段加熱,節(jié)約能源;配有F值
測量功能;可存儲100個殺菌公式;
5.針對軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝,熱穿透快,殺菌效果好;
6.整個殺菌過程嚴格按照預先設定的殺菌配方自動完成,配方設有多級密碼,杜絕了誤操作的可能性;
7.設備斷電恢復后,程序可自動恢復到斷電前狀態(tài);
8.釜體采用硅酸鋁棉加聚氨酯發(fā)泡保溫,降低了釜體的熱量損失,節(jié)約了蒸汽能源,符合低碳低排放要求;
9.釜門設有三重安全連鎖裝置,可有效的防止工人誤操作,避免事故的發(fā)生;
10.采用雙安全閥和雙壓力傳感控制,杜絕安全隱患。
滅菌是食品生產(chǎn)中的后一道工節(jié),滅菌設備的好壞直接關系到整個生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量,溫馨提示,朋友們選購滅菌設備時一定要慎重考察。公司有常規(guī)的國標型號,也可以根據(jù)生產(chǎn)需求加工定制。