利特機械變頻調速斬拌機產量高 可在真空狀態(tài)加入CO2或N2斬拌物料,通過真空斬拌機斬拌的物料可提高出品率,用于果蔬的加工,肉制品的加工等。利特機械變頻調速斬拌機產量高 斬拌機又分為20型,40型,80型,125型,可根據(jù)客戶的要求定制不同的設備,滿足不同層次的需求。
變頻調速斬拌機配置:
1、本機以不銹鋼為原料制作,結構緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工/精確/度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),料轉拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。
5、轉速達到4500轉,能大大提高乳化效果,使產品出品率更高,效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
使用注意事項:
①不得用機器斬切帶骨肉和大塊冷凍肉,以免損壞斬拌刀。
②斬拌機合適的裝料量是鍋容積的60%,裝料太多會使肉溫度升高。
③注意斬拌刀的使用情況,定期磨刃,切刃磨后必須稱重,并檢測外形。
④斬拌機裝有較多的安全開關,繼續(xù)經常檢查其完好性,嚴禁拆卸。